back to top
-6.1 C
Алматы
Пятница, 14 февраля, 2025
No menu items!
ДомойНовостиОбществоСоздающая сладкую сказку

Создающая сладкую сказку

Что делать, если в семье много детей, а денег, для того чтобы купить им сладости на дни рождения, нет? Возможно, отчаявшись от вечной нехватки средств в семейном бюджете, некоторые женщины пойдут осаждать акиматы. А можно поступить, как Мерует Омарова, – открыть кондитерский бизнес.

Как признается собеседница «ИК», она и не думала становиться предпринимательницей. Наоборот, видела себя педагогом: получив высшее образование, успела немного поработать в школе. Потом – счастливое замужество и рождение детей. Сейчас самой младшей дочери кондитера чуть больше года.

Сама же Мерует Омарова почти 10 лет была домохозяйкой, пока не научилась печь.

– Цены на сладости сейчас «кусаются», а дети просят то пряники, то печенье, то пироги. Вот и пришлось научиться кондитерскому искусству, хотя раньше даже не знала, как булочки испечь. Постепенно научилась самому главному – приготовлению тортов. Так решилась проблема дней рождения, которые мы в семье празднуем несколько раз в год, – рассказывает М. Омарова.

Ее «произведения» понравились не только мужу и детям, но и гостям семейных торжеств. Многодетная мама шутит, что перед тем как начать кондитерский бизнес, она просила родственников снять пробу с выпечки. Близкие по достоинству оценили дело Мерует и стали рекомендовать ее изделия своим друзьям, коллегам и знакомым. И здесь сработал принцип сарафанного радио. Вскоре к покупателям присоединились и бдительные соседи, разглядевшие в окна, как женщина выносит на реализацию свою продукцию. Социальные же сети Мерует Омарова освоила лишь недавно, там она публикует результаты своей работы.

Прошлым летом домохозяйка решила воспользоваться поддержкой государства и приняла участие в Государственной программе «Еңбек». После успешной защиты проекта она получила грант в размере 580 тысяч тенге. На эти средства начинающая предпринимательница приобрела духовой шкаф, холодильную витрину, специальные миксер и блендер, формы, насадки. И уже профессионально занялась любимым делом.

– Когда я уже окончательно освоила социальные сети, то увидела, как много в Караганде кондитеров. В какой-то момент шевельнулось небольшое сомнение: а надо ли было вообще начинать это дело? Но запросы от покупателей продолжали поступать, и я решилась. Сейчас пеку в неделю 5-6 тортов и другую выпечку – от пирожных до пряников. Все успеваю реализовать. Для повышения квалификации постоянно прохожу как офлайн-, так и онлайн-курсы у маститых кондитеров. Главное, очень люблю дело, которым занимаюсь, – говорит Мерует Омарова.

Многодетная мама пока работает дома, одновременно присматривая за детьми. Теперь у них на столе всегда есть что-то вкусное. Особенно малыши любят популярный ныне среди ребят торт под названием «Вупи пай». Он из шоколада и крема из творожного сыра.

Однако в будущем собеседница планирует открыть отдельный пекарный цех, ввиду того что количество сладкоежек в областном центре растет и запросов от них становится все больше.

По информации центра занятости г. Караганды, в прошлом году было выдано 119 государственных грантов на различные сферы деятельности, в том числе на приобретение оборудования для фотосалона, открытие кондитерской, организацию мастерской и др.

Самал АХМЕТОВА

Похожие статьи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

В Караганде горела незаселенная новостройка

Сегодня днем, 13 февраля, произошло возгорание на крыше многоэтажки по улице Гапеева, 1. Как сообщили в пресс-службе ДЧС Карагандинской области, пожар на крыше...

Нужная помощь – в удобном формате

Глава государства в Послании народу Казахстана подчеркнул, что за последние годы реализованы масштабные реформы по повышению правовой культуры населения, но работа должна продолжаться,...

Глава государства призвал молодых людей работать добросовестно

На выставочной площадке EXPO в Астане проходит фестиваль «Город рабочих профессий», объединивший будущих специалистов, работодателей и организации профессионально-технического образования. Это первое масштабное мероприятие...

Жители Караганды и Темиртау чаще обращаются в ЦОНы для оформления паспортов и получения...

В Карагандинской области в центрах обслуживания населения и спецЦОНах оказано 857 785 государственных услуг. Еще 579 730 казахстанцы получили через секторы самообслуживания Сonnection...

В Караганде закрашивали наркограффити

В областном центре продолжается работа по выявлению адресов и сайтов, рекламирующих продажу наркотиков. Как сообщили в городском акимате, в этот раз в рейд по...

В Караганде проверили график работы общественного транспорта

Жители Майкудука жаловались на то, что в час пик не могут уехать с остановки «Горняк». Регулярность движения маршрутов проверили представители городского акимата и...

Чтобы продолжить борьбу за медали, команде волейболисток «Караганда» нужно победить «Туран» и «Ару-Астана»

В Талдыкоргане завершились игры заключительного 4-го тура чемпионата Казахстана по волейболу среди женских команд Национальной лиги. Напомним, в нынешнем сезоне участие в этом...