Из 19 наименований социально значимых продтоваров 14 производятся местными сельхозтоваропроизводителями области. А по восьми видам регион самообеспечен на 100%, информирует управление сельского хозяйства.
Этот фактор помогает сдерживать цены и не допускать дефицита социально значимых товаров на внутреннем рынке.
Как сообщает управление сельского хозяйства, благодаря аграриям и фермерам в регионе собственного производства имеются пшеничная мука 1-го сорта, хлеб, картофель, говядина, мясо птицы, макаронные изделия, яйца и морковь. Еще по шести видам продовольствия в городах и районах сохраняется обеспеченность до 44% — это кефир, творог, молоко пастеризованное, масло сливочное, капуста и лук. Из других регионов и даже государств к нам завозятся гречка, рис, сахар, масло растительное, соль.
— Для недопущения дефицита социально значимых продовольственных товаров на внутреннем рынке используются запасы стабилизационного фонда, продукция, законтрактованная по форвардным договорам, а также местных производителей, которая поставляется в рамках меморандумов по сниженным ценам.
По механизму «оборотной схемы» производится поставка по фиксированным ценам в торговые точки картофеля и овощей, куда включены морковь, лук, капуста. В рамках меморандумов по формированию резервного фонда плодоовощной продукции у местных производителей законтрактовано 5100 тонн картофеля, из них 556,8 тонны уже отгружено к реализаторам и 5100 тонн овощей — это 1800 тонн моркови, 1200 тонн лука и 2100 тонн капусты, — сообщает руководитель отдела управления сельского хозяйства Жасулан Тарпанов.
Для стабилизации цен на муку 1-го сорта и хлеба из муки пшеничной такого же сорта используются запасы резервного фонда зерна. По результатам урожая этого года подписаны договоры на 20 тысяч тонн пшеницы.
Ж. Тарпанов подчеркнул, что ведется еженедельный мониторинг наличия запасов 32 наименований продовольственных товаров. На сегодня общий объем запасов продовольствия на складах производителей, в стабфонде, на торговых объектах и в личных подсобных хозяйствах составляет 214 тысяч тонн.
— В региональном стабилизационном фонде имеется свыше 291 тонны бакалейной продукции на более чем 77 млн тенге, в том числе 200,4 тонны сахара, 41,2 тонны гречки, 50 тыс. литров подсолнечного масла. Кроме этого, в сельхозформированиях области законтрактовано порядка 24 тысяч тонн социльно значимых продовольственных товаров на 3 млрд тенге, в том числе 8 000 тонн муки 1-го сорта, около 649 тонн гречки, 2387 тонн капусты, порядка 8497 тонн картофеля, 1200 тонн лука, более 1367 тонн масла растительного, 1800 тонн моркови, — информирует руководитель отдела.
К слову, в этом году на 200 гектаров увеличатся площади для посадки картофеля и овощей. А для их хранения в регионе имеется 126 овощекартофелехранилищ вместимостью 245 140 тонн.
Между тем Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам опубликовало индекс цен и средние цены на социально значимые продовольственные товары за прошедшую неделю как по республике, так и по Карагандинской области.
Индекс цен по стране на социально значимые продовольственные товары, включающие 19 наименований, составил 100,2% с начала месяца. В Караганде и Жезказгане за прошедшую неделю это соотношение составило 100,1%.
В областном центре на прежнем уровне остается индекс цен на муку пшеничную 1-го сорта, хлеб, макароны, рис, масло сливочное, лопаточно-грудную части говядины, мясо куриное, молоко пастеризованное, творог, картофель, морковь, лук репчатый, сахар-песок, яйца 1-й категории и соль. Индекс цены гречневой крупы — 100,6%, масла подсолнечного — 100,4%, капусты белокочанной — 102,6%.
В Жезказгане сохраняется аналогичное процентное соотношение за исключением капусты белокочанной — 103,4%, сахара-песка — 99,7%, моркови — 101,9%.
Что касается средней стоимости продуктов, то на сайте Бюро статистики также можно найти цифры на 18 января 2022 года.
Мука пшеничная 1-го сорта в Караганде реализуется по 141 тенге за килограмм, а в Жезказгане — 154 тенге, рожки продаются в областном центре по 195 тенге, в Жезказгане — 224 тенге. Дороже в городе металлургов и рис, которым торгуют по 287 тенге, когда в шахтерской столице он по 235 тенге. Гречневая крупа реализуется в областном центре по 363 тенге, а в Жезказгане по 417 тенге. Картофель в Караганде можно найти по 109 тенге за килограмм, в Жезказганском регионе он оценивается в 128 тенге. Сдерживаются цены и на другие овощи, а вместе с тем на мясную продукцию и остальной продовольственный товар.
Самал АХМЕТОВА
