Лучшие производители кумыса определены на фестивале BaiQymyz-2026

В рамках межрегионального фестиваля кумыса BaiQymyz — 2026 были названы лучшие производители национального напитка. Участники из разных регионов Казахстана представили свою продукцию, продемонстрировав качество, традиции изготовления и современные подходы к развитию брендов.

Главный приз конкурса и звание обладателя лучшего кумыса завоевало хозяйство «Мұхамед-Әли» из села Актерек Каркаралинского района Карагандинской области. Победителю был вручен денежный сертификат на сумму 5 миллионов тенге.

Второе место занял производитель «Тоқпан қымызы» крестьянского хозяйства «Бақтияр» из села Тоқпан Каркаралинского района. Размер премии составил 3 миллиона тенге.

Третье место досталось производителю «Жаңарка кымызы» индивидуального предпринимателя А.Т. Касымова из области Улытау. Победитель получил 1,5 миллиона тенге.

Помимо основных наград, жюри отметило участников в специальных номинациях.

Награды в размере 500 тысяч тенге получили:

• в номинации «Алтын күбі» – производитель «Босағаның қымызы» (КХ «Айтжан», Каркаралинский район);
• в номинации «Алтын саба» – «Kymyz Bek» (ИП «Байшеева», село Жаңанегиз Каркаралинского района);
• в номинации «Алтын шара» – «Sarybel» (КХ «Шыныбай», Каркаралинский район).

По 300 тысяч тенге получили победители следующих номинаций:

• «Дәстүр сақтаушы» – кумыс «Тағалы» (ИП «220Volt», Шетский район Карагандинской области);
• «Үздік дизайн» – «Ramadan Qymyz» (ИП «Күлболдина», Северо-Казахстанская область);
• «Қымыз серті» – «Теректінің текті қымызы» (ИП Г.М. Мағұрыпова, Каркаралинский район).

Также молочный завод «Нәтиже» вручил специальные поощрительные премии в номинации «Дәм мен маркетинг». Каждому из шести участников было присуждено по 250 тысяч тенге. Награды получили производители Qara Kush (Жанааркинский район области Улытау), «Ефремов» қымызы (Нуринский район), а также хозяйства «Жеке Батыр», «Еділ», Erlan Farm и «Әжемнің қымызы» из Каркаралинского района.

Фестиваль BaiQymyz — 2026 стал площадкой для популяризации традиционного казахского напитка, поддержки сельских производителей и сохранения национальных традиций. Участники продемонстрировали высокий уровень качества продукции, а победители подтвердили, что кумыс остается одним из главных символов казахской культуры и гостеприимства.

Надежда ЦХАЙ

Фото Александра МАРЧЕНКО