back to top
-4.1 C
Алматы
Суббота, 7 декабря, 2024
No menu items!
ДомойГлавные новостиМолоко в Казахстане  за год подорожало на 22%, а его производство сократилось...

Молоко в Казахстане  за год подорожало на 22%, а его производство сократилось на 7%

Цена на этот социально значимый продукт растет, впрочем, как и многие другие. Эксперты называют одной из главных причин – удорожание картона, используемого для упаковки. 

По данным аналитического сайта Еnergyprom, только в июле молоко подорожало на 2%, а за год – на все 22%. Вместе с тем его стали производить на 7% меньше, что стало первым снижением показателя после шести лет непрерывного роста.

Значительная доля производства молочной продукции приходилась на четыре региона, в число которых Карагандинская область не входит. Тем не менее наши фермеры также реализуют немалые объемы полезного продукта. Всего в области действуют 39 молочно-товарных ферм. Перерабатывающим предприятиям реализуется 2036,7 тонны, через сеть общественного питания и торговую сеть – 244,7 тонны и через производственное потребление – 1746,1 тонны молока, сообщили в управлении сельского хозяйства.

Несмотря на то, что местные молокозаводы наряду с отечественными старались обеспечить внутренний рынок необходимой продукцией, производство все равно уменьшилось, а вот импорт, наоборот, возрос. «Упал» не только внутренний рынок, но и экспорт, отмечают аналитики. Как следствие, поднялась цена на питьевое молоко. За месяц она повысилась на 2,4%, а с начала года – на 17,2%.

В причинах этого пытался разобраться директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко, который прокомментировал ситуацию в СМИ. Как считает эксперт, основная проблема в сокращении производства. В период пандемии изменились цены, логистика и др. А ведь производство состоит не только из сырого молока местных производителей. Сюда же входят и иные различные продукты  – сыр, сухое обезжиренное молоко, масла и многое другое.

По словам Мищенко, наша страна всегда много импортировала, в основном из России, Беларуси и Украины.  Сегодня в связи с сокращением импорта, произошло снижение производства готовой молочной продукции.

Он также отметил, что подорожание продукта происходит не только в Казахстане, но и во всем мире. Одна из веских причин роста цен, а также снижения производства кроется в нехватке картона, в который часто упаковывают продукцию. Однако Михаил Мищенко уверен, что решение с помощью зарубежных поставщиков будет найдено.

Рост цен объяснил и министр сельского хозяйства РК Ербол Карашукеев. Данный фактор он связал с засухой прошлого года, подорожанием кормов, из-за чего произошло сокращение поголовья молочного направления.

В то же время министр считает, что повышение стоимости этого продукта питания связано не с сокращением производства, а с ростом цен на расходные материалы, которые подорожали в связи с изменением курса национальной валюты. Однако, глава МСХ уверяет, что в ведомстве уже планируют финансирование некоторых программ и проектов для увеличения объемов производства молока. К примеру, в текущем году планируется строительство новых молочно-товарных ферм.

Самал АХМЕТОВА

Коллаж Натальи Романовской

Похожие статьи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

«Растить» запчасти для гиганта: темиртауский завод занимается импортозамещением

Зачем завозить «железки» для производства из-за границы, когда можно сделать самим? И стоит ли переманивать специалистов у конкурентов, когда их лучше обучать и взращивать...

«Орлы» на пульсе событий

Несмотря на плотный график, многочисленные поездки и тренировки, мы находим время на то, чтобы почитать новости на страницах областной газеты «Индустриальная Караганда». Особенно приятно, что...

В следующем году наша страна будет отмечать 80-летие Великой Победы

Большой вклад в ее достижение внесли жители шахтерской столицы и всего региона. В Доме дружбы состоялся круглый стол, посвященный памяти ветеранов войны и...

Свежий номер за 7 декабря

Скачать файл

Подписаться на «Индустриальную Караганду» теперь можно и через QR-код

Стало возможно современным и удобным способом подписаться на областную газету «Индустриальная Караганда». На первой странице печатного издания появится QR-код, по которому можно быстро оформить...

Рукописи не горят

Казахстанские деятели культуры, писатели и почитатели таланта великого представителя казахской литературы Касыма Аманжолова с прискорбием встретили весть о кончине его дочери. Дарига Аманжолова, многие...

А теперь поехали: проезд по ключевой части транспортного коридора «Центр-Юг» открыт

Завершился ремонт одного из важных и самых долгожданных участков республиканской дороги Астана - Караганда - Алматы. Национальная компания «КазАвтоЖол» официально объявила об открытии...