В Приозерске установили новый кулинарный рекорд: там приготовили 36-метровый хот-дог в честь Дня Независимости Республики Казахстан.
Гастрономическое достижение было установлено дружной командой профессиональных поваров санатория «Балхаш» совместно с кофейней «High Garden».
— Для нас большая честь организовать такое масштабное событие. Этот рекорд — символ единства и стремления к новым высотам, которых Казахстан достиг за 33 года независимости, — рассказал заместитель директора санатория «Балхаш» Диас Диколаев.
Рекорд, установленный в атмосфере праздника, был зафиксирован и внесен в Книгу рекордов Казахстана.
— Это был вызов, который наша команда приняла с энтузиазмом. Мы вложили душу в приготовление этого хот-дога, чтобы показать, что наша страна способна на великие достижения, даже в кулинарии, — поделилась повар Асем Буриева.
Хот-дог приготовили за два часа. Для этого потребовалось 27 килограммов муки, из которой испекли шестьдесят булочек, а также 15 кг куриного фарша, 15 кг сыра, по 4 кг кетчупа, сырного соуса и горчицы, а также 2 кг панировочного лука, 14 банок соленых огурцов.
— Я приехала сюда специально, чтобы увидеть это событие своими глазами. Хот-дог получился не только невероятно длинным, но и вкусным. Спасибо организаторам за такой праздник! — поделилась гостья акции Жанара Касымова.
Әсет ҚАМСЫЗҰЛЫ
г. Приозерск
Фото Думана КУРМАНГАЛИЕВА