back to top
25.9 C
Алматы
Понедельник, 16 июня, 2025
No menu items!
ДомойАктуальноОт забоя до прилавка: качество продукции можно узнать по QR-коду

От забоя до прилавка: качество продукции можно узнать по QR-коду

В Карагандинской области внедряется пилотный проект по использованию QR-кодов для подтверждения качества продукции животноводства.

Теперь в магазинах и на рынках у продавцов можно попросить акт ветеринарной службы. Отсканировав код, покупатель узнает, как мясо попало на прилавок.

– В нашу задачу входят контроль и надзор за всей продукцией, приходящей на объекты внутренней торговли. Машина приезжает к нам с тушей, мы проверяем ветеринарный документ. Далее отправляем на ветеринарную экспертизу, которую проводят здесь же, в лаборатории. Только после выдается ветсанакт, и мясо попадает в магазин. У покупателя есть право потребовать от продавца акт ветсанэкспертизы. С помощью QR-кода он может узнать о животном все – от рождения до попадания его на прилавок. В частности, кто был хозяином, какие вакцины получило животное, как его забили и так далее, – объясняет главный специалист Карагандинской ветеринарной инспекции Жасканат Сейдахметов.

Отмечается, что эпизоотическая ситуация по области стабильная. С начала года прошла вакцинация животных против восьми видов опасных болезней. Сделано 2,1 миллиона прививок. Также ветеринары провели 400 тысяч диагностических исследований по 10 видам заболеваний.

По словам руководителя отдела управления ветеринарии Амандыка Жакетаева, на бруцеллез запланировано исследовать свыше 1,3 млн голов крупного и мелкого рогатого скота. Специалисты ветслужбы ведут эту работу. В случае выявления больных животных они подлежат санитарному убою на специальных объектах в течение 15 дней. Владельцам, сдавшим скот, выплачивают компенсацию: 30% – за счет местного бюджета, 70% – за счет перерабатывающего предприятия, куда увозят больных животных, а мясо пускают на консервы и колбасу. Специалисты напоминают, что возбудитель заболевания погибает при термической обработке.

Фото из архива «ИК»

Похожие статьи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

Полный комплект медалей завоевали карагандинские гребцы на чемпионате Азии в Таиланде

На континентальном первенстве в Паттайе представители СДЮШОР Карагандинской области по гребному спорту выиграли семь наград разного достоинства. Это помогло сборной РК занять второе общекомандное...

Карагандинский «Шахтер» одержал победу в 9-м туре чемпионата Казахстана в Первой лиге

Наши футболисты на своем поле принимали АКАS из Алматы, уверенно переиграв соперника с результатом 4:2. Команда АКАS была создана в 2018 году, через пять сезонов...

Еще двое детей выпали из окон в Караганде

Из окон выпали малыши 2022-го и 2024 года рождения, сообщает пресс-служба областного департамента по ЧС. Иллюстративное фото: plavsknews.ru 13 июня в 19.15 в районе А. Бокейхана...

В Караганде произошел первый несчастный случай на воде

На днях в одном из карьеров, запрещенных для купания, утонул 16-летний парень. По данным ДЧС Карагандинской области, трагедия произошла неподалеку от Сортировки. В...

Современные медпункты открыли в селах Шетского района

В Аксу и Кызылкой Нураталдинского сельского округа Шетского района построили новые медицинские пункты, оснащенные современным оборудованием. В них предусмотрены специализированные кабинеты для доврачебного...