back to top
24 C
Алматы
Пятница, 23 мая, 2025
No menu items!
ДомойАктуальноОт забоя до прилавка: качество продукции можно узнать по QR-коду

От забоя до прилавка: качество продукции можно узнать по QR-коду

В Карагандинской области внедряется пилотный проект по использованию QR-кодов для подтверждения качества продукции животноводства.

Теперь в магазинах и на рынках у продавцов можно попросить акт ветеринарной службы. Отсканировав код, покупатель узнает, как мясо попало на прилавок.

– В нашу задачу входят контроль и надзор за всей продукцией, приходящей на объекты внутренней торговли. Машина приезжает к нам с тушей, мы проверяем ветеринарный документ. Далее отправляем на ветеринарную экспертизу, которую проводят здесь же, в лаборатории. Только после выдается ветсанакт, и мясо попадает в магазин. У покупателя есть право потребовать от продавца акт ветсанэкспертизы. С помощью QR-кода он может узнать о животном все – от рождения до попадания его на прилавок. В частности, кто был хозяином, какие вакцины получило животное, как его забили и так далее, – объясняет главный специалист Карагандинской ветеринарной инспекции Жасканат Сейдахметов.

Отмечается, что эпизоотическая ситуация по области стабильная. С начала года прошла вакцинация животных против восьми видов опасных болезней. Сделано 2,1 миллиона прививок. Также ветеринары провели 400 тысяч диагностических исследований по 10 видам заболеваний.

По словам руководителя отдела управления ветеринарии Амандыка Жакетаева, на бруцеллез запланировано исследовать свыше 1,3 млн голов крупного и мелкого рогатого скота. Специалисты ветслужбы ведут эту работу. В случае выявления больных животных они подлежат санитарному убою на специальных объектах в течение 15 дней. Владельцам, сдавшим скот, выплачивают компенсацию: 30% – за счет местного бюджета, 70% – за счет перерабатывающего предприятия, куда увозят больных животных, а мясо пускают на консервы и колбасу. Специалисты напоминают, что возбудитель заболевания погибает при термической обработке.

Фото из архива «ИК»

Похожие статьи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

«Никто войны забыть не сможет»

На события 1941-1945 годов пристальное внимание обращают не только ветераны и их родственники, но и различные деятели культуры, политики и другие граждане. Каждый...

В стране проходит Республиканское командно-штабное учение «Өрт-2025»

В период с 22 по 23 мая 2025 года во всех регионах проводится Республиканское командно-штабное учение «Өрт-2025», сообщает Министерство по чрезвычайным ситуациям Республики Казахстан. Данное мероприятие...

Два дня испытаний: в Темиртау завершились масштабные командно-штабные учения по гражданской обороне

Все экстренные службы, а также представители промышленных предприятий и медицинских организаций отрабатывали действия при возможных ЧС. В течение двух дней город жил по сценарию...

Стечение обстоятельств: в КАТМК премьера

Порой не ожидаешь, что долгожданное счастье внезапно появится за порогом, и тут есть над чем задуматься… В Карагандинском академическом театре музыкальной комедии с огромным...

Известны на весь мир: в столице США звучали имена знаменитых казахских личностей

В Вашингтоне состоялся турнир по мини-футболу, посвященный 100-летию со дня рождения выдающегося ученого, академика Евнея Букетова и 85-летию классика казахской литературы Мухтара Магауина. ...