По данным выборочного исследования уровня жизни казахстанских семей, в первые три месяца этого года жители страны стали употреблять больше базовых продуктов по сравнению с I кварталом прошлого года.
Если считать на одного человека, то за квартал в среднем пришлось 20,7 кг мяса и мясопродуктов. Годом ранее этот показатель был равен 20,6 кг. Молока и молочных продуктов — 58,1 литра против 57,2 литра. Овощей стало на столе больше: 18,7 кг против 18,3 кг. Картофеля — 11,4 кг, тогда как в 2025-м было 11,3 кг. Чуть подросло и потребление рыбы с морепродуктами — с 3,5 до 3,6 кг.
А вот по некоторым позициям статистика пошла вниз. Объем масел и жиров остался на уровне прошлого года. Фруктов, ягод и орехов стало меньше — 17,4 кг против 17,5 кг. Заметнее всего изменилось потребление сахара, джема и меда: с 10,8 до 10,3 кг на человека.
Лидер по овощам — Алматы с показателем 23,2 кг на душу. На втором месте область Жетісу — 22,8 кг, на третьем Туркестанская область — 21,4 кг. Меньше всего овощей употребляют в Восточно-Казахстанской области — 16,5 кг, а также в областях Абай и Алматинской — по 16 кг.
Что касается мяса и мясопродуктов, то больше всего их съедают в Восточно-Казахстанской, Жетісу, Акмолинской и Карагандинской областях. Самые скромные показатели по мясу зафиксированы в Туркестанской области.
Мария СОН
Фото Александра МАРЧЕНКО
