back to top
29.2 C
Алматы
Вторник, 17 июня, 2025
No menu items!
ДомойНовостиОбществоСкоро на прилавках магазинов Караганды появятся хлебобулочные изделия под новой торговой маркой...

Скоро на прилавках магазинов Караганды появятся хлебобулочные изделия под новой торговой маркой «Нан time»

Это продукция студенческой мини-пекарни будет выпускаться на базе Карагандинского колледжа питания и сервиса.

Классический дрожжевой и полезный бездрожжевой хлеб, пироги, булочки, круассаны, полуфабрикаты и различные виды теста — все это теперь изготавливают в новой пекарне. Воспитанники учебного заведения своими руками производят 58 наименований продукции из муки. Пекарня представляет собой учебно-производственный цех, созданный в рамках Года рабочих профессий и реализации Национального доклада «Качественное образование, доступное каждому».

В церемонии открытия приняли участие директора организаций профтехобразования, студенты, социальные партнеры, педагоги и ветераны колледжа. В мастерской гостям продемонстрировали мастер-классы по приготовлению полезного хлеба, круассанов и десертов и предложили продегустировать изделия.

Сейчас в ней занимаются студенты по квалификациям «Повар» и «Кондитер-оформитель», когда проходят образовательные модули по работе с тестом. Позже руководство колледжа планирует открыть отдельную специальность — «Пекарь». Тем более что для мастерской специально приобрели профессиональное оборудование: холодильный шкаф, ротационную, пароконвекторную и подовую печи, тесторазделочную и тестораскаточную машины, стеллажи и многое другое. Реализация проекта стала возможна благодаря финансовой и консультативной помощи социальных партнеров колледжа.

Открытие студенческой мини-пекарни дает возможность студентам не только развивать свои профессиональные навыки, но и обучиться предпринимательским навыкам. Под торговой маркой «Нан time» через социальных партнеров колледжа в магазинах города планируют реализовывать продукцию мини-предприятия.

Светлана СВИЧ

Фото управления образования Карагандинской области

Похожие статьи

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Молодцы. Вот правильное направление. Нужно каждый Коледж что бы выпускал свою продукцию по направлениям тогда выйдут квалифицированные рабочии и производство наладится.

  2. Очень заинтересовала новая мини-пекарня»Нан time» в г. Караганда. Будьте добры, подскажите адреса их рабочих точек и телефоны. С УВ.к инициативе молодых.Сауле-Караганда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

Без дыма, сажи и золы: в Караганде четвертый пусковой комплекс должны сдать к концу...

Подключение можно оформить и в рассрочку А это значит, что у жителей Федоровки и Большой Михайловки появится возможность обогревать свои дома другим видом топлива. О...

Свежий номер за 17 июня 2025 года

Скачать файл

Полный комплект медалей завоевали карагандинские гребцы на чемпионате Азии в Таиланде

На континентальном первенстве в Паттайе представители СДЮШОР Карагандинской области по гребному спорту выиграли семь наград разного достоинства. Это помогло сборной РК занять второе общекомандное...

Карагандинский «Шахтер» одержал победу в 9-м туре чемпионата Казахстана в Первой лиге

Наши футболисты на своем поле принимали АКАS из Алматы, уверенно переиграв соперника с результатом 4:2. Команда АКАS была создана в 2018 году, через пять сезонов...

Еще двое детей выпали из окон в Караганде

Из окон выпали малыши 2022-го и 2024 года рождения, сообщает пресс-служба областного департамента по ЧС. Иллюстративное фото: plavsknews.ru 13 июня в 19.15 в районе А. Бокейхана...