back to top
17.3 C
Алматы
Понедельник, 31 марта, 2025
No menu items!
ДомойНовостиОбществоСкоро на прилавках магазинов Караганды появятся хлебобулочные изделия под новой торговой маркой...

Скоро на прилавках магазинов Караганды появятся хлебобулочные изделия под новой торговой маркой «Нан time»

Это продукция студенческой мини-пекарни будет выпускаться на базе Карагандинского колледжа питания и сервиса.

Классический дрожжевой и полезный бездрожжевой хлеб, пироги, булочки, круассаны, полуфабрикаты и различные виды теста – все это теперь изготавливают в новой пекарне. Воспитанники учебного заведения своими руками производят 58 наименований продукции из муки. Пекарня представляет собой учебно-производственный цех, созданный в рамках Года рабочих профессий и реализации Национального доклада «Качественное образование, доступное каждому».

В церемонии открытия приняли участие директора организаций профтехобразования, студенты, социальные партнеры, педагоги и ветераны колледжа. В мастерской гостям продемонстрировали мастер-классы по приготовлению полезного хлеба, круассанов и десертов и предложили продегустировать изделия.

Сейчас в ней занимаются студенты по квалификациям «Повар» и «Кондитер-оформитель», когда проходят образовательные модули по работе с тестом. Позже руководство колледжа планирует открыть отдельную специальность – «Пекарь». Тем более что для мастерской специально приобрели профессиональное оборудование: холодильный шкаф, ротационную, пароконвекторную и подовую печи, тесторазделочную и тестораскаточную машины, стеллажи и многое другое. Реализация проекта стала возможна благодаря финансовой и консультативной помощи социальных партнеров колледжа.

Открытие студенческой мини-пекарни дает возможность студентам не только развивать свои профессиональные навыки, но и обучиться предпринимательским навыкам. Под торговой маркой «Нан time» через социальных партнеров колледжа в магазинах города планируют реализовывать продукцию мини-предприятия.

Светлана СВИЧ

Фото управления образования Карагандинской области

Похожие статьи

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Молодцы. Вот правильное направление. Нужно каждый Коледж что бы выпускал свою продукцию по направлениям тогда выйдут квалифицированные рабочии и производство наладится.

  2. Очень заинтересовала новая мини-пекарня”Нан time” в г. Караганда. Будьте добры, подскажите адреса их рабочих точек и телефоны. С УВ.к инициативе молодых.Сауле-Караганда

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

Сцена – это навсегда: в Караганде презентовали книгу об истории Каздрамтеатра

В здании Казахского драматического театра имени С. Сейфуллина в преддверии Международного дня театра состоялось торжественное мероприятие. Организатором праздника был Карагандинский академический театр музыкальной комедии,...

Новый маршрут запустит Карагандинский автобусный парк № 2

В Карагандинской области первого апреля выйдет в рейс автобус сообщением Караганда - Актогай - Балхаш. Пока маршрут планируют запустить в тестовом режиме, чтобы...

Темиртауский биатлонист Владислав Киреев финишировал первым на спартакиаде РК по биатлону

Вчера, 30 марта, в Щучинске в рамках шестой спартакиады Республики Казахстан по биатлону состоялась гонка преследований. В ней приняли участие 38 биатлонистов со всей...

Спрос определяет площади: по итогам прошлого года объем валовой продукции сельского хозяйства составил 490,7...

Акцент сделан на модернизацию действующих и создание новых производств Рекордный урожай, который был собран в прошлом году сельхозпроизводителями Карагандинской области, обеспечил аграрному сектору лидирующие позиции...

Карагандинские тяжелоатлеты завоевали четыре медали

В Костанае проходит лично-командный чемпионат Казахстана по тяжелой атлетике среди мужчин и женщин. В активе сборной Карагандинской области уже четыре медали. На высшую ступень пьедестала...