В Караганде впервые подростки и молодые люди с особыми образовательными потребностями получили азы профессии и свидетельства государственного образца. Выпускниками проекта «Учебно-производственные комбинаты» стали 10 ребят с аутизмом, синдромом Дауна, сенсорными нарушениями слуха и органическими расстройствами с СДВГ, освоивших направление «Кондитерское дело».
Торжественная церемония вручения документов об окончании курса состоялась в Карагандинском колледже питания и сервиса. Это первый выпуск проекта «Учебно-производственные комбинаты (УПК) для подростков и молодых людей с особыми образовательными потребностями» в регионе. Обучение продолжалось шесть месяцев. За это время участники получили практические навыки работы с тестом, приготовления кондитерских изделий, изучили основы кулинарии, санитарии и организации рабочего процесса на кухне.
Проект реализуется с 2024 года общественным фондом «Bolashak Charity» при поддержке партии «AMANAT». Сегодня его география охватывает Астану, Караганду, Уральск и Атырау. За время существования программы обучение в рамках УПК прошли более 130 подростков и молодых людей с особенностями развития. Главная цель проекта – профессиональное обучение, социализация и дальнейшее трудоустройство подростков и взрослых с особыми образовательными потребностями. Для этого на базе колледжей создаются специализированные профессиональные площадки для учащихся 7-11 классов. Обучение проходит в небольших группах по 8-10 человек. Продолжительность курсов составляет от шести до девяти месяцев в зависимости от выбранного направления подготовки. Учебный процесс носит практико-ориентированный характер: занятия проходят на базе колледжей с использованием учебных мастерских и профессионального оборудования.
Особое внимание уделяется сопровождению участников. С ребятами работают междисциплинарные команды, в состав которых входят мастера производственного обучения, специалисты прикладного анализа поведения и тьюторы. В образовательном процессе применяются визуальные расписания, чек-листы, пошаговые инструкции и структурированный режим занятий, что помогает снизить тревожность и повысить устойчивость обучения.
Как отметил директор ОФ «Bolashak Charity» Азамат Божақ, фонд занимается развитием инклюзивного образования с 2015 года.
– Именно тогда мы открыли первые в стране кабинеты поддержки инклюзии в школах и детских садах. Со временем наши ученики выросли, и перед нами встал новый важный вопрос – профессиональное обучение подростков и взрослых с особенностями развития. Так в 2024 году появился проект «Учебно-производственные комбинаты». В 2019-м мы открыли в Караганде первые кабинеты поддержки инклюзии в школах, и сегодня в том числе их выпускники приходят в УПК, чтобы получить профессиональные навыки. Всего кабинеты поддержки инклюзии были открыты в шести школах города: СОШ № 5, школе № 10, КГУ «Комплекс школа-ясли-сад № 33», СОШ № 48, школе № 82 и школе-гимназии имени аль-Фараби № 102, – рассказал директор фонда.
Также в 2024 году фонд открыл в Караганде первую секцию по инклюзивному футболу для детей с аутизмом, синдромом Дауна и другими особенностями развития. Сегодня в ней занимаются 13 подростков в возрасте от 10 до 18 лет.
Обучение в УПК проходило при сопровождении поведенческого аналитика, куратора поведенческих программ и психолога Сандугаш Жаровой. За время обучения ребята продемонстрировали серьезный прогресс не только в освоении профессиональных навыков, но и в бытовой самостоятельности.
– В начале практического обучения многие учащиеся испытывали трудности даже в базовых кухонно-бытовых действиях: неуверенно пользовались инвентарем, нуждались в постоянной поддержке при выполнении простых операций и соблюдении правил безопасности. Однако постепенно ребята научились правильно держать кухонный нож, нарезать продукты, разбивать яйца, пользоваться венчиком, замешивать тесто, соблюдать последовательность приготовления и убирать рабочее место, – рассказала специалист.
Особенно важно, что вместе с практическими навыками у участников появились уверенность в себе, внимательность к инструкциям и больше самостоятельности. Это не просто кулинарные умения – это шаг к более независимой и безопасной повседневной жизни.
Акторгын Дюсенова – мама 14-летней Асылжан. Девочка учится в специальной школе-интернате № 3 для детей с нарушением слуха, с рождения ей был поставлен диагноз тугоухость 4-й степени, имеет кохлеарный имплант. Про курсы семья узнала через группу родителей.
– Мы хотели прежде всего, чтобы дочка стала более самостоятельной, научилась работать на кухне, получила первые профессиональные навыки. А потом дальше смогла получить опыт и, возможно, открыть свою кондитерскую. Кроме того, Асылжан боялась быть в гуще людей, а сейчас стала более общительной, дружит со сверстниками. Недавно они ездили в Астану, и там она участвовала в ярмарке, продавала свою выпечку. Сейчас самостоятельно готовит дома, не боится горячей печи. В следующем году мы оканчиваем 10 класс и, если дочка захочет, попробуем поступить в колледж, – поделилась мама.
У 18-летнего Ералы другой диагноз – аутизм. Но его мама Саида никогда не сидела сложа руки. С фондом «Болашак» они сотрудничают еще со школьной скамьи, когда в Караганде начинался проект по внедрению инклюзивных классов. Сейчас парень окончил школу и учится в Карагандинском технико-строительном колледже на озеленителя.
– Когда узнали про эти курсы, сразу заполнили анкету, но попасть не смогли, так как места были ограничены, а желающих оказалось много. Чуть позже место освободилось, и мы стали посещать занятия. Они проходили дважды в неделю на базе колледжа, сыну очень понравилось. Он получил здесь навыки обращения с кухонной утварью, научился соблюдать санитарию, мыть посуду, я теперь не боюсь оставлять его с плитой или острыми ножами. Он может сам пожарить себе яичницу, сделать бутерброды, другие блюда для нас. Но самое главное, он попробовал для себя новую профессию. К сожалению, для наших детей недоступны многие специальности в рамках инклюзии, а сейчас он мог бы стать помощником кондитера и подрабатывать.
Директор фонда добавил, что сейчас ведутся переговоры с другими колледжами на предмет расширения сотрудничества, также будут добавляться и другие специальности – пекари, швеи, прикладное декоративное искусство и флористика. Это будет зависеть от потребностей местного рынка труда. Кроме того, на базе колледжа проведут семинар, где преподавателей будут обучать работе с детьми с особыми образовательными потребностями.
Светлана СВИЧ
Фото Александра МАРЧЕНКО
