ДомойГлавные новостиДорогая дешевая еда

Дорогая дешевая еда

За год социально значимые продукты в Казахстане подорожали на 20,7%, подсчитали в Бюро национальной статистики. Потребители с экспертами не согласны, они уверены, что ценники выросли чуть ли не вдвое.

В марте потребительские цены выросли на 3,7%, подсчитали в Национальном банке РК. Это самое высокое значение для данного месяца с 1996 года. Основных причин две — геополитические события и санкционное противостояние, повлекшее за собой резкое падение стоимости национальной валюты. Всего за месяц — с марта по апрель 2022 года — продовольственные товары выросли в цене на 6%.

Цены на хлебобулочные изделия и крупы растут с ноября 2021-го из-за низкого урожая зерновых культур и высоких мировых цен. Ускорился рост цен на масла и жиры, молочные продукты и мясо, дорожают фрукты и овощи, причем существенный рост цен наблюдается на капусту, лук, морковь, помидоры и картофель.

На фоне слухов о скором истощении в стране запасов сахара в марте начался ажиотаж вокруг сладкого продукта, что способствовало росту цен на него. 1 кг подорожал с 275 до 470 тенге. Антимонопольное ведомство Карагандинской области даже заподозрило в ценовом сговоре оптовых поставщиков сахара. 3 мая текущего года в магазинах Жезказгана, где есть социальные полки, его стоимость составила 448-520 тенге.

Импортозависимость диктует цены

К 2025 году Казахстан намерен довести собственное производство сахара до 80% от потребления, заявил на днях на заседании Правительства заместитель Премьер-министра Ералы Тугжанов. В целом страна обеспечивает себя продуктами питания на 80%, и только 20% — импортные. Тем не менее до 2025 года Правительство ищет возможность полностью закрыть потребность по шести видам продукции, это яблоки, колбаса, творог и сыр, мясо птицы и рыба. Обещают повысить и производство сахара. Для устранения импортной зависимости будет реализовано 900 инвестиционных проектов, добавил вице-премьер.

Министр сельского хозяйства республики Ербол Карашукеев в свою очередь сообщил, что по одиннадцати товарным позициям внутренний рынок обеспечен полностью и даже более. Это макароны, хлеб, картофель, рис, огурцы, баранина, пшеничная мука, гречка, соль, молоко и яйца. Более чем на 80% страна сама себя обеспечивает по таким позициям, как подсолнечное и сливочное масло, кисломолочные продукты, свинина, конина, говядина, овощи (перец, свекла, лук, капуста, морковь, помидоры).

То ли еще будет?

В конце апреля в Бюро национальной статистики сообщили, что за год социально значимые продукты в Казахстане подорожали на 20,7%. Пшеничная мука 1 сорта за год выросла в цене на 12,6%, хлеб — на 13%, рожки — на 12,9%, рис — на 2,7%, гречневая крупа — на 29,7%, подсолнечное масло — на 22,1%, сливочное масло — на 13,1%.

Что касается мясных продуктов, то говядина выросла в цене на 9%, мясо кур — на 28,3%. Подорожали молочные и кисломолочные продукты. За год картофель вырос в цене на 33,4%, морковь — на 43,7%, репчатый лук — на 57,4%, а белокочанная капуста — более чем в три раза. Помимо этого, сахар-песок подорожал на 56,5%, соль — на 13,7%. А яйца являются единственной позицией, которая подешевела — на 4,2% за год.

«ИК» в свою очередь подсчитала, насколько подорожали некоторые продукты за 5 месяцев — с декабря 2021-го по май 2022 года.

Огурцы и томаты стали немного дешевле с нового года — 728 тенге и 1087 тенге соответственно. В декабре 2021 года 1 кг зеленого овоща стоил от 875, помидоров — от 645 тенге.

Продолжается рост цен на импортозависимую гречневую крупу. За год она подорожала примерно на 38% — с 370 до 595 тенге за 1 кг. Стоимость риса не сильно колеблется: 1 кг сорта «Лидер» стоит 325 тенге.

Белокочанная капуста за 5 месяцев подорожала на 36-40%. В декабре 1 кг овоща можно было купить за 265 тенге, сегодня его стоимость начинается от 420 тенге. Картофель дороже на 24% (180 тенге и 237 тенге), морковь — на 26% (200 и 270 тенге), лук — на 45% (100 и 185 тенге). И это прошлогодний урожай! Самые дешевые яблоки сорта Семеренко стоят 490 тенге, подорожав за 5 месяцев на 35% (в декабре стоили 320 тенге).

Стоит отметить, что, по данным Бюро нацстатистики, в 2021 году объемы урожая бобовых, зерновых и овощей ниже, чем в 2020-м. В Казахстане собрали 4 млн тонн картофеля, более 500 тысяч тонн риса, свыше 260 тысяч тонн яблок, а также сотни тысяч тонн помидоров, огурцов и моркови. Наша страна стала продавать меньше овощей за рубеж: на 45% меньше объемы поставок картофеля, на 69% — капусты.

И яйцо, и масло, и мясо

Весной 2021 года растительное масло резко подорожало — сразу на 50%, его стоимость вызвала большой резонанс среди казахстанцев. По данным energyprom.kz, производство рафинированного подсолнечного масла в Казахстане заметно сократилось, а его стоимость за год выросла еще на 23%. Сегодня литр подсолнечного рафинированного масла «Олейна» стоит от 814 тенге.

Надежды на то, что оно подешевеет, нет, учитывая тревожные новости из ряда стран Европы, где на продажу этого продукта в одни руки ввели ограничения.

Не очень приятные вести в последние несколько месяцев поступают от птицеводов из разных регионов Казахстана. В конце апреля текущего года президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов на одном из собраний в Палате предпринимателей «Атамекен» и вовсе сообщил о серьезных издержках производства. По его данным, птицефабрики вынуждены забивать продуктивную птицу, так как ее нечем кормить — подорожало зерно, к тому же имеющихся объемов кормов на всех не хватает.

Поднять цену на куриное яйцо казахстанский производитель не может, так как из соседней России оно приходит гораздо дешевле.

Ну а единственную в Жезказганском регионе птицефабрику «добивает» «Казахмыс», об этом сообщили недавно коллеги из РДИ «Курсив». Птицефабрика КХ «Ахтямов» производит 16 млн куриных яиц в год, покрывая потребность региона на 30%. За счет собственных и заемных средств владелец птицефабрики строит цех по производству мяса птицы в поселке Кенгир и при благоприятных условиях сможет полностью закрыть спрос местного населения на данную продукцию. Однако его производство находится в зоне влияния корпорации — в переселяемом поселке Жезказган. Руководство «Казахмыса» обещало не проводить буровзрывные работы до полного переезда птицефабрики на новое место, но слова своего не сдержало. Нет поддержки и от акимата Сатпаева. Владелец птицефабрики Ринат Ахтямов остался один на один с проблемами — из-за подземных толчков разрушается его фабрика.

Что касается Жезказгана, то городской отдел предпринимательства договорился с рядом производителей о поставке яиц по сниженной цене. Раз в неделю в одном из магазинов можно купить десяток яиц по 290 тенге. В других торговых точках его стоимость начинается от 340 тенге.

Цены на говядину и мясо птицы не так удивляют, как на овощи и фрукты. Потребление мяса и мясопродуктов в 2021 году в Казахстане в среднем составило 82,3 кг на душу населения. В Жезказгане говядина на косточке за 5 месяцев стала дороже примерно на 10% — с 2400 до 2600 тенге.

Пересчитать доходы

Правительство делает все возможное для сдерживания роста цен на социально значимые продовольственные товары. Тем не менее с инфляцией и текущими кризисными ситуациями плохо справляются и более зажиточные государства.

Ну а пока заместитель Премьер-министра Ералы Тугжанов сообщил, что уровень бедности в Казахстане планируют рассчитывать по-новому. Аналитики предлагают вместо средней зарплаты брать медианную для корректности. Таким образом, порог бедности в 37 тысяч тенге, который считают необъективным, может измениться.

Юлия ПУЛИНА

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Похожие статьи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Популярные