Одним из самых ярких и вкусных событий фестиваля Balkhash Tour Fest – 2026 стало установление нового гастрономического рекорда Казахстана. На берегу озера Балхаш приготовили самый большой казыбургер в стране весом 86 килограммов 400 граммов.
Гигантский бургер сразу привлек внимание гостей фестиваля. Желающих увидеть необычное блюдо собственными глазами и сделать памятные фотографии было немало. После официальной регистрации рекорда казыбургер смогли попробовать и посетители фестиваля.
Интересно, что для организаторов это уже не первый подобный опыт. В прошлом году на фестивале также готовили казыбургер, который стал одной из популярных гастрономических площадок мероприятия. Однако в этом году организаторы решили пойти дальше: учли прошлогодний опыт, доработали технологию приготовления, увеличили размеры блюда и поставили перед собой цель установить официальный рекорд.
Над созданием рекордного бургера совместно работали специалисты ресторана «Бауырдак», ТОО «Балхаш нан» и компании «Maxi Чай». Для приготовления использовали булку собственного производства, свежие овощи и главный ингредиент — традиционный домашний казы.
Для официальной фиксации достижения на фестиваль прибыл представитель Книги рекордов Казахстана. После всех необходимых замеров было подтверждено, что новый казыбургер стал крупнейшим в стране. Его вес составил 86,4 килограмма, диаметр — 88 сантиметров, а высота — 39 сантиметров.
Предыдущий аналогичный рекорд составлял 67 килограммов. Таким образом, балхашский казыбургер значительно превзошёл прежнее достижение и вошел в историю казахстанской гастрономии.
Новый рекорд стал еще одним доказательством того, что Balkhash Tour Fest — это не только отдых на берегу озера и насыщенная концертная программа, но и площадка для ярких идей, смелых инициатив и событий, способных прославить Балхаш далеко за пределами региона.
Виктория БУХАНЦЕВА
г. Балхаш
Фото Жангелді ӘБДІҒАЛЫМОВА
