Белые, желтые, розовые и другие оттенки весенних цветов распустились в городской теплице Сарсембаевых. Так сельхозпроизводители решили порадовать милых дам, а заодно освоить новые направления в семейном бизнесе.
Прибалхашье давно известно своими помидорами и огурцами. Овощи, выращенные здесь, имеют свой, особенный вкус. Многие жители и гости города предпочитают местные плоды привозным. Летом их выращивают дачники, а круглый год поставляют из теплицы Наримана Сарсембаева.
Теплица – семейный бизнес балхашцев. Начал его Оспанияр Сарсембаев, присоединился к реализации задуманного и сын Нариман. Первое помещение для выращивания рассады и культур площадью 500 квадратных метров построили в 2012 году. Для начала изучили опыт местных и зарубежных сельхозпроизводителей. За основу взяли разработки китайских коллег. У них популярны обогреваемые пленочные теплицы с дополнительным мягким покрытием на случай непогоды. Для посадки выбрали чистый гумус, а для доставки влаги и питательных веществ к растениям – систему капельного орошения.
Со временем предприниматель решил расшириться и построил еще одну теплицу, уже в 2000 квадратных метров. Открытие состоялось в 2019-м. Круглый год на грядках спеют помидоры, баклажаны, болгарский перец и не только. Сейчас в холодный сезон выращивают огурцы.
Но на этом балхашец решил не останавливаться и занялся выращиванием цветов. На грядках для овощей распустились тюльпаны.
– Пять тысяч штук посадили на пробу – к праздникам 14 февраля, 8 Марта. Цвета белые, бордовые, желтые. Заказывали луковицы из Алматы, а они уже из Голландии получают, – рассказал Нариман Сарсембаев.
Как оказалось, наш грунт не подходит для цветов. Для голландских гостей выбрали гидропонику – это способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. Воду и микроэлементы насаждения получают из питательного раствора.
– У нас земля для овощей, а для тюльпанов нужна другая, в основном песок, – пояснил агроном. – Гидропоника для нас хороший вариант. Раствор специальный, там кальций, калий, измеряем PH. Можно в любой момент ящики убрать и посадить овощи.
На то, чтобы цветок вырос до нужного размера, требуется около 60 дней.
– Тюльпаны не капризны в выращивании. Главное, технологию соблюдать. Сначала нужно затенять, чтобы стебли росли, а потом давать солнце для роста бутона. Хотим в будущем количество цветов для посадки увеличить. Для этого нужно дополнительное оборудование. Необходима хорошая вентиляция, – рассказывает Н. Сарсембаев.
Уже совсем скоро балхашских женщин будут радовать подаренные местные цветы. Тюльпанами в феврале сейчас, конечно, никого не удивишь. Но то, что они распустились на нашей земле, – уже отдельный повод для гордости. Такие бутоны простоят в вазе гораздо дольше. Они не подвергались перевозке, а это для растений стресс, перепадам температур. Кроме того, приобрести тюльпаны можно с луковицами. Это подарит цветку еще около недели или двух жизни, а значит, радовать букет будет дольше.
Как только праздничный сезон закончится, на смену цветам придут овощи. В парниках уже подходит рассада помидоров, всходят огурцы. В середине весны жителей города ждет поставка свежих балхашских овощей.
Виктория БУХАНЦЕВА
Фото автора