back to top
32 C
Алматы
Среда, 31 июля, 2024
No menu items!
ДомойНовостиОбществоНовые технологии позволяют проследить путь мяса буквально от фермера к столу

Новые технологии позволяют проследить путь мяса буквально от фермера к столу

Соблюдать все положенные санитарные нормы, правила забоя животных, вовремя осуществлять вакцинацию домашнего скота призывает фермеров руководитель Карагандинской областной территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК Ержан Бекетбаев.

Вакцинация поможет

На сегодняшний день в регионе проводится вакцинация против 14 видов болезней, которые считаются особо опасными. Диагностические и бактериологические исследования проводятся в отношении 15 видов болезней. Эта работа проводится в тесном взаимодействии с местными исполнительными органами, при этом задействованы все имеющиеся ветпункты и ветстанции. Необходимыми препаратами область обеспечена на 60% от годовой потребности, это более чем хватает на первые шесть месяцев.

– Например, в прошлом году в регионе зарегистрирован 21 неблагополучный жилой пункт, в которых были организованы ограничительные мероприятия, то есть карантин, – рассказал руководитель теринспекции. – По четырем очагам мы продолжаем работу в нынешнем году, два из них – по фактам выявления бешенства в Каркаралинском районе (нападение волков). Основными распространителями этой болезни в природе являются хищники – корсаки, волки и так далее.

Также в селах Умуткер и Тортколь Бухар-Жырауского района был обнаружен эпизоотический лимфангит лошадей, позже эта зараза была зафиксирована в селе Ынталы Каркаралинского района.

Лимфангит – это очень заразная грибковая болезнь, действенной вакцины от нее в мире еще не придумали. По словам Ержана Бекетбаева, на сегодняшний день проводятся все положенные ветеринарные мероприятия. Впервые проводится вакцинация новейшим препаратом, изобретенным отечественными учеными из Отарского научно-исследовательского института проблем биологической безопасности. Сейчас идет апробация, то есть стадия испытаний, и регион был выбран в качестве пилотного.

Надо отметить, что результаты обнадеживающие. Проводится клинический осмотр животных. За ними наблюдают, как укрепился иммунитет.

Только качественная продукция

Как отметил руководитель Карагандинской областной территориальной инспекции Комитета ветконтроля и надзора, на сегодняшний день изъято порядка 240 голов больных животных, они были усыплены бескровным методом и сожжены. Эта работа возложена на республиканский противоэпизоотический отряд под контролем областной территориальной инспекции. Владельцам стоимость скота компенсируется за счет бюджета, исходя из его средней цены по региону. Оценкой занимается специальная комиссия. Так, из 240 голов стоимость 180 животных уже выплачена, на это было затрачено порядка 70-80 млн тенге.

На стол карагандинцев должна попадать только качественная продукция, уверен руководитель инспекции. В этой связи на торговых рынках Караганды и моногородов, где реализуется продукция животного происхождения, осуществляется ежедневный ветеринарно-санитарный контроль. Кроме того, на территории Казахстана запущен пилотный проект «Ветеринарно-санитарная экспертиза», который действует в информационной системе «Идентификация сельскохозяйственных животных». Он позволяет проследить путь мяса буквально от фермера к столу – кто был владельцем животного, где был произведен забой, кем выдана ветеринарная справка, где проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза.

Новый обязательный проект

– К сожалению, населенные пункты нашего региона не в полной мере обеспечены убойными объектами, из-за чего некоторые владельцы животных производят забой прямо у себя на подворье. Это нарушение закона, если фермер реализует продукцию на продажу. Согласно КоАП, за это положен штраф: 20 МРП – для физических лиц, 50 МРП – для субъектов малого предпринимательства, 100 МРП – среднего, до 200 МРП – крупного. У каждого же убойного объекта есть свой инвентарный номер. На туши животных, предназначенных для реализации, здесь выдается ветеринарная справка. Я уже говорил про проект «Ветеринарно-санитарная экспертиза», он в нашем регионе запускается в обязательную эксплуатацию в апреле 2024 года и находится на контроле Правительства, – указал Ержан Бекетбаев.

Отметим, что из Карагандинской области в 2023 году было экспортировано 2645 тонн продукции животного происхождения. Это конина, мясо птицы, рыба, яйца, масло, жиры, молочные, а также другие продукты.

Фархат КИНЖИТАЕВ

Фото КОТИ Комитета ветконтроля и надзора

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Лента новостей

Браслеты, серьги, подвески в национальном стиле: карагандинские модницы узнают о новых ювелирных технологиях

«Золотые руки» - так говорят про того, кто мастерски выполняет свою работу. Выражением «глаз-алмаз» описывают человека, остро подмечающего нюансы. А практически про каждого работника...

Многодетные семьи Караганды могут проконсультироваться по наиболее актуальным вопросам соцподдержки

Сегодня, 31 июля, специалисты Центра поддержки семьи проводят день открытых дверей. Специальные услуги получат жители района А. Бокейхана. Специалисты по социальным вопросам помогут...

В Карагандинской области с 1 августа стартует обучение в рамках проекта «Jumys Tap»

Бесплатные краткосрочные курсы будут проходить на базе семи колледжей Караганды и Темиртау. Обучиться может любой желающий, неважно, какого возраста и статуса. Обучающимся в...

В Темиртау выпал из окна шестилетний ребенок

Трагедия произошла сегодня, 31 июля. Оставшись без присмотра взрослых, мальчик выпал из окна квартиры, расположенной на шестом этаже. К сожалению, он погиб. По...

Свыше 11 миллионов тенге штрафа заплатят браконьеры за сокола

Охотников предупреждают, чтобы они не трогали редких птиц, занесенных в Красную книгу. По словам руководителя областной территориальной инспекции лесного хозяйства и животного мира...

В Карагандинской области с 1 августа стартует широкомасштабная природоохранная акция «Сокол»

Зоозащитники выйдут в рейды для пресечения браконьерства в период миграции соколов-балобанов в места гнездования. Будут созданы блокпосты по маршрутам возможного трафика краснокнижных птиц. ...

В Карагандинской области выпустили 63 сокола

В регионе продолжается работа по восстановлению популяции редких птиц, занесенных в Красную книгу. О том, какие меры принимаются для увеличения численности сокола-балобана, рассказал...
Exit mobile version