Капуста без посредников

641

В Послании народу Глава государства подверг критике повышение цен на продовольствие и дал поручение навести порядок. О том, какая работа по недопущению резкого скачка стоимости продуктовых товаров проводится в регионе, рассказал руководитель управления сельского хозяйства Аскар Санаубаров.

— В регионе производится порядка 70% наименований социально значимых продовольственных товаров. Из них за счет собственного производства на 100% мы самообеспечены по восьми наименованиям — это картофель, морковь, говядина, мясо птицы, яйцо, мука пшеничная, хлеб и макаронные изделия. Чуть менее обеспеченность составляет по таким видам продукции, как капуста, лук, кефир, творог, молоко пастеризованное и масло сливочное, — отметил А. Санаубаров.

Для того чтобы цены удерживались в определенной норме, по словам спикера, в регионе проводятся системные и оперативные меры, в рамках которых увеличиваются как производство продукции, так и площади посевных. Кроме того, в настоящее время строятся два картофелехранилища на 20 тысяч и
3 тысячи тонн и одно овощехранилище — на 660 тонн.

— В целом для закладки и хранения плодоовощной продукции имеется 129 овощекартофелехранилищ общим объемом 256 тыс. тонн, которых достаточно для закладки требуемых объемов в период межсезонья, — считает руководитель управления.

Что касается мяса, молока и яйца, то их производство фермеры намерены увеличить, приобретя импортный племенной скот, а также создав откормочные площадки и молочно-товарные фермы.

В целях увеличения объемов пищевой продукции планируются строительство новых и модернизация действующих перерабатывающих предприятий по производству масложировой, молочной продукции, макаронных изделий, муки и кормов.

Рассказал Аскар Санаубаров и о том, как местные исполнительные органы намерены стабилизировать цены. Для этого, по его словам, создаются резервные запасы основных видов продовольствия.

— В прошлом году резервный фонд зерна был сформирован в объеме более 16 тыс. тонн, с урожая текущего года его планируется сформировать в объеме 20 тысяч. Также на уровне прошлого года, а это более 5,3 тыс. тонн, планируется формирование запасов плодоовощной продукции, в том числе 4,3 тыс. тонн картофеля, более 300 тонн моркови и столько же капусты. Но этого недостаточно. При распределении продовольственных товаров необходимо обеспечить эффективный механизм ценообразования. Для этого сельхозтоваропроизводители будут вовлечены в единую товаропроводящую систему через созданный в 2020 году оптово-распределительный центр. Это позволит исключить посредников, способствующих росту цен на продовольственные товары, — заверил главный аграрий области.

Самал АХМЕТОВА