16 июля 2019 года 1145

Экология будущего

Автор: Сергей БУЯНОВ

Органическое производство сельскохозяйственной продукции базируется на философии биодинамики. То есть вмешательство человека в процесс выращивания сводится к минимуму. А главной задачей фермера видится пробуждение жизненной силы земли. И все - ради сохранения чистого мира внукам.

Как мы уже сообщали, на минувшей неделе в Вильнюсе прошла первая международная конференция «Казахстан – Литва: Organic foods». Помимо встреч за круглым столом с учеными, трейдерами и другими специалистами, фермерам из Казахстана организаторы подготовили выезд на одну из старейших органических ферм.
История органического производства в Литве насчитывает 32 года. У его истоков стояли энтузиасты, такие как Генис Валентинас, в чье хозяйство и отправились участники конференции. В советское время он был главным агрономом совхоза, созданного на базе его семейной компании, образованной еще в 1920 году. После обретения Литвой независимости бывшим собственникам начали возвращать их земли. В том числе Генису вернули его семейную ферму. Получив самостоятельность, он стал ездить по соседним странам, изучая их агротехнологии. В Германии, Швеции, Дании он ознакомился с методом сева без вспашки и с 1998 года использует только его. От агрохимии тоже давно отказался полностью. На своих 2000 га он выращивает широкий ассортимент культур, отправляя их на экспорт в страны Европы.
Плодородие полей разное, от скромных 18 баллов бонитета до неплохих 42. Фермер отмечает, что состояние земли, которая не подвергается вспашке и действию различных химикатов, понемногу улучшается.
Глава крестьянского хозяйства «Алиби» Тобыл Жаркимбаев опытом Гениса Валентинаса остался очень доволен. Также его впечатлила организация хозяйства.
- Все очень просто и с душой, - поделился Тобыл. - Мне понравились слова Гениса о том, что, выйдя на поле, он обонянием, слухом, зрением оценивает, чего требуют растения. Такой естественный творческий подход приносит ему успех. Есть много нюансов в самой технической организации фермы, что я для себя приметил и хочу перенять. Например, заправка горючего. Что касается агротехнологий, то тоже есть чему поучиться. Мы увидели дисковые БДТ, которые позволяют зачернять верхний слой. Много есть интересного и полезного, поэтому надо ездить, смотреть, учиться.
Фируз Иброхимов, главный технический советник ПРООН в Казахстане, оказался приятно удивлен тем, как корректно литовские фермеры обращаются со своей пашней.
- Особенно меня заинтересовала система плодосмены культур и отбора семян, - отметил он. - Кроме того, было полезно узнать, как они совмещают разные виды зерновых. И особенно мне понравилось то, что местные аграрии не все дикие растения считают сорняками. Например, ромашку они не уничтожают, а собирают отдельно как лекарственное растение. Получается безотходное органическое производство.
Руководитель Союза производителей органической продукции Арсен Керимбеков важным итогом конференции считает установление прямых контактов с фермерами, трейдерами, переработчиками Европы. Но не только это – есть еще кое-что очень важное.
- Первый опыт, который особо ценен для наших крестьян, – это отношение к земле, - отметил Арсен Керимбеков. - Вот на ферме Гениса Валентинаса мы увидели девятипольный севооборот. И нужно три таких цикла, чтобы восстановить весь потенциал земли, сделать ее живой и чистой. Нужен очень бережный подход. И мне кажется, вот это надо понять нашим аграриям в первую очередь.
Но, конечно, произвести продукцию – это только полдела. Нужно ее еще и продать, окупив все вложенные усилия. И органические производители Литвы могут поделиться с Казахстаном опытом выживания в сложной конкурентной среде. Так считает казахстанский фермер и трейдер Дмитрий Пампур, осуществляющий поставки из разных регионов страны как в Среднюю Азию, так и Европу.
- Может быть, Литва находится в немного лучших условиях логистики, чем Казахстан, поскольку имеет выход к морю и находится по соседству с главными рынками ЕС. Но с другой стороны, есть и свои недостатки: основные производители сельхозсырья тоже рядом, и все они имеют прямые маршруты. Те же Украина и Беларусь, с ними приходится очень жестко конкурировать.
Прорывом для сельского хозяйства Литвы стал переход на органику. Это позволило занять свою нишу и закрепиться в ней. Кроме того, отказ от химии благоприятно сказался на экологической обстановке.
То же самое может сделать Казахстан в Средней Азии. Рядом большие рынки России и Китая, и земли страны, использующиеся не очень давно и не очень интенсивно, вполне могут стать залогом развития органического производства с прицелом на обеспечение соседей.
С этим мнением согласна Виргиня Лукшене, директор литовской государственной сертифицирующей компании Ekoagros. Благодаря аккредитации в ЕС, она выдает сертификаты и казахстанским фермерам. Сейчас их два десятка, но сотрудничество будет расширяться.
- Потенциал органики в Казахстане огромен, - отметила она. – Мы можем поделиться различными технологиями органического производства. И важно то, что казахстанские фермеры хотят учиться, осваивать новые приемы, что и подтвердил их приезд в Литву на конференцию.

Коллаж Линара ГАЛИМОВА
гг.Вильнюс-Караганда

Написать комментарий

Поля со * обязательны для заполнения

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке выше.
Символы не чувствительны к регистру
Другие материалы рубрики
  • Школа ремонта 12.12.2019

    Двенадцатилетний Нурасыл Несипбай из села Карой Нуринского района самостоятельно ремонтирует телевизоры, модемы, ресиверы, микроволновки и даже автомагнитолы. Таким образом подросток помогает своей семье, в которой отец, к несчастью, прикован к инвалидной коляске.

  • Здравствуйте, я ваше авто! 12.12.2019

    Срок уплаты налога на транспорт ежегодно истекает 31 декабря. Несмотря на неизменность даты, в налоговых органах наступает настоящий водительский коллапс. Владельцы четырехколесных спешат пополнить бюджет и нередко узнают о наличии задолженности и даже пени.

  • С вас миллион! 12.12.2019

    Со своей проблемой в «ИК» обратились жители четырех домов Жезказгана, которые были отремонтированы в 2013-2014 гг. по Программе модернизации жилищного фонда. Сегодня с них через суд взыскивают миллионные долги за ремонт, для большинства из них (70% владельцев квартир – пенсионеры) - это просто неподъемные средства.

  • «Добро» с кулаками 12.12.2019

    За время проведения республиканской акции «16 дней без насилия в отношении женщин» на «горячую линию» телефона доверия правоохранительных органов поступило 355 звонков от пострадавших.

  • «Добро» с кулаками 12.12.2019

    За время проведения республиканской акции «16 дней без насилия в отношении женщин» на «горячую линию» телефона доверия правоохранительных органов поступило 355 звонков от пострадавших.

  • Вторая жизнь вещей 12.12.2019

    - Разве только чиновников нужно винить в том, что граждане живут в такой грязи!? А, может, это масоны, инопланетяне или злой рок!? А не кажется ли, что во многом виноваты сами люди!? С их бескультурьем, хамским поведением, ленью и неуважением к чужому труду. Это наша планета и наша страна, и каждый из нас в ответе за ее состояние! Чистоту любят все, но не все умеют ее соблюдать.

  • Новый год – большой расход? 10.12.2019

    Совсем немного времени осталось до самого разорительного периода в году. Долгожданный Новый год приносит казахстанцам не только волшебное настроение, но и большие расходы. Как устроить незабываемый праздник и при этом не обанкротиться? Вот несколько советов.

  • Пособия станут больше 10.12.2019

    С 1 января 2020 года в республике повышается месячный расчетный показатель. В соответствии с этим возрастут и суммы пособий. Одобренный Правительством проект Закона «О республиканском бюджете на 2020-2022 годы» в настоящее время находится на рассмотрении в Парламенте. Однако уже сейчас департамент Комитета труда, социальной защиты и миграции предоставил информацию о новшествах, ожидающих карагандинцев.

Наша Караганда