28 марта 2019 года 810

Зачем рыбе зонтик?

Автор: Людмила ЗАЙЦЕВА

Хозяйка степных озер скучает по пеликанам. Несколько лет подряд эти большие птицы прилетали в окрестности Каркаралинска большими семьями и с весны до глубокой осени кормились рыбой.

Маруа Канапьянова, тратящая немалые средства на пополнение и воспроизводство водной фауны, сетовала: пернатые черпают добычу своими огромными клювами, словно ковшами экскаваторов. Взрослая особь в день съедает около двадцати килограммов рыбы. Но в прошедший сезон живописные берега облюбовали всего несколько пар пеликанов и белых лебедей, и без привычного птичьего базара вдруг стало как-то непривычно.
Хотя, конечно, дел в хозяйстве всегда хватает. Четыре довольно крупных озера общей площадью 2700 гектаров требуют заботы. Маруа взялась за разведение не свойственных для нашей местности, но очень полезных для человека сиговых пород - пеляди и репуса. За последние несколько лет только на зарыбление водоемов потрачено около 16,5 миллиона тенге. Еще она построила пруд площадью 16 гектаров для выращивания рыбопосадочного материала. Подружилась с наукой, вовлекла специалистов из разных регионов в свои эксперименты и наладила процесс заготовки икры, из которой потом выращивает товарный продукт. Рыбу ...доят, то есть самок вылавливают, осторожно сцеживают икру, а затем отпускают обратно. Подходящий момент для этого очень короткий, если буквально на сутки прозевать, то придется отложить затею до следующего года.
Икру в течение восьми лет заготавливали на озерах Балыктыколь и Койтас. Процесс сложный: ее помещают сначала в большие тазы, где постоянно, с пятиминутными перерывами мешают воду, чтобы создать ощущение естественной среды, потом оставляют в полном покое, переливают в контейнеры и отправляют в инкубатор на шесть месяцев, чтобы потом забрать личинки и выпустить в свободное плавание.
Проблема в том, что до инкубатора в Петропавловском рыбопитомнике тысяча километров, ближе подобного предприятия нет. Мало того что такси для икринок и личинок обходится дорого, так еще ценный груз может попросту задохнуться в дороге. Маруа все эти годы лично сопровождала каждую экспедицию, говорит, старались ехать без остановок, но каждый раз это были огромный стресс и усталость, а расходы практически не окупались.

В этом сезоне от заготовки и транспортировки икры пришлось отказаться, а недавно в хозяйстве узнали, что питомник в Петропавловске закрылся. Карагандинский рыбопитомник инкубированием икры не занимается, там другие условия, это своего рода роддом для карпа, белого амура и других пород. Однако в КХ «Асель» озабочены улучшением породы пеляди и сейчас ведут переговоры с коллегами из Челябинска о покупке 5 миллионов личинок. Российские ученые нынешней осенью, возможно, приедут на наши озера, чтобы оказать помощь в заготовке икры, говорит Маруа.
Развитие рыбной отрасли для страны - это вопрос здоровья нации. Есть официальные данные о том, что за последние годы потребление полезной продукции в Казахстане сократилось. Собственное производство потеснила привозная рыба - дорогая и не всегда хорошего качества. Принятой недавно программой развития рыбной отрасли определены перспективные планы до 2023 года и краткосрочные, на ближайшее время. Как сообщили в управлении природных ресурсов и регулирования природопользования, в области определены два якорных проекта: ТОО «Балхаш балык» и ТОО «Карагандинский рыбопитомник», которые необходимо модернизировать.
Уникальность Карагандинского рыбопитомника в том, что у него есть условия для того, чтобы нереализованную молодь дорастить до состояния товарной продукции. Директор ТОО «Караганда балык» Денис Муштаков считает, что для дальнейшего развития нужны четкие целевые индикаторы. Можно сосредоточиться на выращивании молоди, а можно переключиться на товарное производство, важно, чтобы решение было оправданным и эффективным. В прошлом году питомник заключил 72 договора на поставки молодняка, из них всего 25 - по региону, остальные с ВКО, СКО, ЮКО, Акмолинской областью. В последнее время, к примеру, оптовые покупатели, в том числе из Китая, просят воблу.

Второе по величине хозяйство «Арлан», в аренде которого озеро Сасыкколь Абайского района, в прошлом году поставило на рынки региона 42,3 тонны рыбы, в основном карпа. На такое же количество получена лицензия в этом году. По словам директора КХ Каната Апекова, ежегодно для зарыбления водоема приобретается 30-40 тысяч личинок. В хозяйстве имеются собственные детские сады для рыбы - выростные пруды, излишки из которых продают другим рыбоводческим предприятиям.
Можно увеличить производство товарной продукции, заняться разведением ценных пород, считают в хозяйстве, но для этого нужна поддержка государства и больше самостоятельности в принятии решений. О субсидировании отрасли пока только разговоры идут.
Развитие рыбоводного пруда крестьянского хозяйства «Асель» включено в Дорожную карту отрасли. Но прежде необходимо обустроить природоохранную зону, а это очень большие затраты, одному собственнику они не под силу.
У Канапьяновой - самый большой лимит на вылов рыбы в области. В прошлом году рыболовецкими бригадами было заготовлено 67 тонн. А могли бы больше, причем без ущерба для популяции и состояния водоемов. К примеру, только окуня дополнительно добыли бы 20-30 тонн. Но лимит не позволил. В хозяйстве считают, что надо увеличить вылов окуня, иначе он съест слишком много рыбы других пород. В озеро Балыктыколь целесообразно запустить еще и карпа, а в другие - судака.
Собственники озер говорят, что над их рыбой все время держат «зонтик» чиновники. Это касается рекомендаций, выдачи лицензий и других разрешительных документов. В последнее время все чаще обсуждается предложение о создании в регионах озерно-товарных хозяйств по примеру Российской Федерации.
Опыт соседей показывает, что при такой форме деятельности у арендаторов больше самостоятельности, лучше взаимодействие с наукой, оно становится неформальным, а также появляются возможности и заинтересованность в кооперации, совместных решениях в деле эффективного использования природных ресурсов. Большие надежды связывают рыбоводы с новой программой развития отрасли.

Последние пять лет Сасыкколь подвергается сбросу воды из Топарского водохранилища. С одной стороны, это хорошо, так как спасает фауну от кислородного голодания, а с другой - просто катастрофа: потоком выносит огромное количество рыбы. Представьте, в течение почти трех месяцев каждые сутки проходит до 100 миллионов кубов. Когда процесс прекращается, степь буквально усеяна тушками карпов, окуней и др. Замечено также, что паводком принесло в озеро ранее не свойственные виды речных пород, к примеру, появилось много щуки. Все эти перемены требуют изучения и обоснования для дальнейшего использования в хозяйственной деятельности. Так же как судьба бесхозного озера Карасор в Каркаралинском районе. В нем сейчас полно рыбы, но ловить ее запрещено, т.к. нет собственника и некому выдавать разрешение.
А произошло там следующее: некогда горько-соленый водоем увеличился в объеме и стал жизнеспособным для нагула и нереста рыбы. В 2015 году в Каркаралинском районе впервые за много лет в результате весенних паводков произошло наводнение, и вместе с большими потоками воды рыба из других озер по образовавшимся канавам перетекла в Карасор. Специалисты отмечают, что за четыре года карпы выросли с 300 граммов до шести килограммов. В связи с обильной кормовой базой пелядь отъелась до двух кило, тогда как в озерах Балыктыколь и Койтас такого не наблюдается. Жители трех округов - Кондинского, Мамраевского и Тегисшилдикского - научились ловить рыбу, и многие хотели бы, чтобы это занятие обеспечило им рабочие места и постоянную занятость, но пока их ждет только наказание за нарушение запрета.
Между тем приезжающие со всех регионов области браконьеры захламляют берег и акваторию старыми сетями, мусором, не соблюдают технику безопасности на воде. Инспекторы с этим борются, но за всеми уследить невозможно.
Если водоем будет выставлен на тендер, то это даст возможность получить научные рекомендации по использованию его в рыбохозяйственной деятельности, обеспечению рынка свежей продукцией местного происхождения.

Абайский,
Каркаралинский районы

Написать комментарий

Поля со * обязательны для заполнения

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке выше.
Символы не чувствительны к регистру
Другие материалы рубрики
  • «В десятку» 23.05.2019

    Банк ВТБ (Казахстан) отмечает свой первый юбилей – 10 лет работы в Республике Казахстан. За это время кредитная организация превратилась в универсальный финансовый институт, открыла филиалы во всех регионах страны и продолжает наращивать объемы во всех сегментах банковского рынка.  

    Немного пред...

  • Расходы любят счет 23.05.2019

    Граждане, выплачивающие ипотеку по линии Жилстройсбербанка либо получившие платные медицинские услуги, вправе рассчитывать на льготы от государства.

  • Обратный процесс 23.05.2019

    В июле в Караганде существенно подешевеет вода благодаря введению компенсирующего тарифа.

  • Земля работает 21.05.2019

    У крестьян есть все для хорошего старта. Весенняя страда в самом разгаре. С ходом полевых работ в основных аграрных районах ознакомился глава региона.

  • Гранты на дело 21.05.2019

    Субсидии на развитие получили 13 молодых жителей Актогайского района. Бизнес-идеи сельчан кардинально разнятся: от открытия фотосалона до строительства цеха по выпуску газоблоков. Сертификаты вручала аким района Салтанат Абеуова.

  • Удои под контролем 18.05.2019

    Молзаводы обяжут следить за безопасностью сырья

    Большой объем сырого молока от казахстанских фермеров рискует не попасть на промышленную переработку из-за несоответствия нормам безопасности после вступления в силу техрегламентов ЕАЭС.

  • Национальный продукт 18.05.2019

    Предприниматели области приняли участие в республиканской выставке отечественных товаропроизводителей «Ulttyq ónim-2019». Одна из наших компаний удостоилась специальной награды АО «KazakhExport».

  • Взаимовыгодный кредит 18.05.2019

    Для поддержки малого бизнеса акимат области совместно с палатой предпринимателей создал микрофинансовую организацию «Atameken Qaragandy».