14 марта 2019 года 1041

Вкус чистоты

Автор: Сергей БУЯНОВ

Как вырастить экологически чистую продукцию и вывести ее на рынок Европы? Цикл семинаров на эту тему в разных регионах Казахстана читают специалисты из Литвы, специализирующиеся на сертификации органической продукции. В Карагандинской области местом проведения семинара станет ТОО «Найдоровское» в Осакаровском районе, которое уже в 2020 году планирует получить первый «чистый» урожай в рамках стратегии «Казахстан-2050».

Аудрюс Радзевичус и Виргиния Лукшене представляют компанию «Экоагрос», которая находится в Каунасе и входит в структуры министерства сельского хозяйства Литвы. Эта небольшая европейская страна сделала ставку на развитие органического производства после того, как попала под продовольственное эмбарго России. Освоение быстрорастущего рынка экологически чистого продовольствия позволило литовскому АПК минимизировать потери и остаться стоять на ногах, несмотря на прекращение поставок на российский рынок. Сейчас литовцы отгружают в ЕС большой спектр товаров, прошедших сертификацию как органические. Это выгодно, ведь рынок органики в Европе растет на 10% в год, а цены в полтора-два раза выше традиционного продовольствия из-за превышения спроса над предложением.
Казахстан в настоящий момент лишь начинает работу по переводу части своих земель в разряд экологически чистых. При общей площади пашни в стране порядка 15 млн га сертифицированы под органику около 1,5% (270 тыс. га). Это мало, ведь у ведущих стран доля этого сектора достигает 10%. То есть потенциал роста в Казахстане - как минимум до 1,5 млн га. А с учетом того, что на большей части земель у нас крайне мало использовалась агрохимия, МСХ РК видит возможность перевода до 3 млн га. Вопрос лишь один - организационный.
Как отмечает Зейнулла Шарипов, возглавляющий Управление органической продукции и технического регулирования Минсельхоза РК, Закон РК «О производстве органической продукции» был принят в 2015 году. Он взял всё лучшее из аналогичных законодательств передовых стран. Однако одних бумаг мало. Есть большое число крестьян, кто хотел бы сертифицировать свои земли как органические. И МСХ РК в этом также заинтересован, поскольку такой процесс позволит диверсифицировать аграрный сектор страны. Но в Казахстане пока нет ни собственного органа, аккредитованного Европейским союзом на выдачу сертификатов, ни собственной лаборатории для проведения анализов почвы и продукции на содержание вредных веществ – гербицидов, нитратов и прочего. В результате приходится приглашать специалистов из-за рубежа, тратя большие деньги на накладные расходы. Сам же сертификат стоит порядка 2500 евро.
Работу по продвижению бренда «Qazaq organic food» ведет Национальная палата предпринимателей «Атамекен». При ней создан Союз производителей органической продукции Казахстана, объединивший крупнейшие компании, уже работающие в секторе и ежегодно экспортирующие в Европу десятки тонн органической пшеницы и масличных.
Именно НПП «Атамекен» и организовала приезд в Казахстан литовских специалистов. Они, наряду с украинскими коллегами, сейчас и помогают сертифицироваться казахстанским аграриям.
- Органическое сельское хозяйство в среднем на 20-35% выгоднее, чем традиционное земледелие, подразумевающее использование агрохимии, - отметила Виргиния Лукшене. - Да, органические поля приносят более низкие урожаи из-за отказа от минеральных удобрений. Но это снижение (на 10-20%) компенсируется ценовой премией. В растениеводстве цены на органику выше в среднем на 30%, на переработанные сельхозпродукты - на 50%. Кроме того, важно то, что перевод земли на органическое производство позволяет сохранять и восстанавливать ее плодородие за счет восстановления естественных процессов. Поэтому, выбирая органическое производство, мы не только повышаем отдачу, но и заботимся о будущем нашей планеты.
Вопрос создания в Казахстане собственного сертифицирующего органа также вскоре будет решен. Об этом рассказал Арсен Керимбеков, директор «Центра компетенций» НПП «Атамекен» и руководитель Союза производителей органической продукции Казахстана. Помощь в этой работе окажут немецкие специалисты, что логично, поскольку именно Германия на сегодня - главный рынок органики в ЕС объемом 10 млрд евро. И большую часть своей органической продукции казахстанские крестьяне отгружают именно туда. Также будет решаться и вопрос создания лаборатории. После исключения двух этих сдерживающих факторов потенциал Казахстан по производству органики вырастет в разы. Причем речь идет не только об экспорте - нужен и внутренний сбыт.
- Мы выступаем за то, чтобы в наших супермаркетах появлялись специальные полки «Qazaq organic food», - поделился Арсен Керимбеков. - Наверняка на эту продукцию будет спрос благодаря высокому качеству, даже если за это придется платить больше. Число людей, которые внимательно относятся к своему питанию, растет. И, кстати, у нас сейчас много по-настоящему экологически чистой продукции, которая просто не сертифицирована - взять хотя бы нашу конину. Нужно помочь людям сориентироваться в этом.
Аудрюс Радзевичус рассказал о том, что в Европе внимательно следят за интересами потребителей. Поэтому там запрещено ставить на несертифицированное продовольствие значки, которые могут ввести покупателя в заблуждение. Речь идет о пометках «био», «эко» и тому подобном, что можно часто увидеть на самой рядовой казахстанской продукции. Благодаря этой принципиальности, европейская сертификация органики признается по всему миру. Именно к этому должен прийти и значок «Qazaq organic food».

Написать комментарий

Поля со * обязательны для заполнения

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке выше.
Символы не чувствительны к регистру
Другие материалы рубрики
  • Знак качества 16.07.2019

    Что общего между хлебом, катодной медью, молоком и трубами для теплоснабжения? Только то, что они соревновались за победу на конкурсе-выставке "Лучший товар Казахстана". Промышленные гиганты мирно соседствовали с начинающими предпринимателями и даже не смотрели на них свысока. Наоборот, всем пришлось доказывать, что их продукция - лучшая.

  • Открытый день 16.07.2019

    На очередном заседании Комиссии по вопросам предпринимательства был презентован пилотный проект «Единый день отчета». Перед участниками выступили руководители нескольких контрольно-надзорных органов. А вопросы участников выявили целый ряд проблем, решение которых аким области взял на личный контроль.

  • Единовременная акция 16.07.2019

    Долги малообеспеченных заемщиков банкам второго уровня погасят до 1 сентября текущего года. Об этом сказал председатель Национального банка РК Ерболат Досаев во время расширенного заседания Правительства.

  • Инвестиции в цыплят 16.07.2019

    Агроэкономический эксперимент проводят ученые, студенты, фермеры в Нуринском районе.

  • Не в долларах счастье 11.07.2019

    Национальный банк страны продлил срок рефинансирования валютных ипотечных займов для физических лиц до 31 декабря этого года. Для клиентов ликвидируемых банков «АО «Банк Астаны» и АО «Qazaq Banki» - до аналогичного периода 2020 года.

  • Бизнес за партой 11.07.2019

    Предприниматели за счет государства пройдут зарубежную стажировку. Научиться ведению бизнеса под руководством иностранных экспертов могут участники проекта «Деловые связи» из числа руководителей высшего и среднего звена представителей МСБ. Этот нефинансовый инструмент реализуется в рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса-2020».

     

  • Запасной кошелек 06.07.2019

    О существовании кредитных карт казахстанцы впервые узнали из американских фильмов, герои которых с легкостью использовали пластик, рассчитываясь за непредвиденные покупки. Сразу стало понятно, что иметь кредитку – это круто, но многие до сих пор не знают, в чем же реальные преимущества этого финансового инструмента.

  • Как уменьшить выплаты по кредиту? 04.07.2019

    Беззалоговые кредиты - самый популярный банковский продукт среди казахстанцев. Займы часто выручают нас в различных жизненных ситуациях, но, обращаясь в банк за кредитом, мы, к сожалению, невсегда можем объективно оценить, какое давление он окажет на семейный бюджет. Эксперты рассказали, как можно снизить долговую нагрузку, если вы уже имеете кредиты.