30 декабря 2017 года 2968

В 2018-й – с инновациями

Автор: Сергей БУЯНОВ

Зерновой рынок Казахстана всё сильнее ощущает давление рекордных урожаев пшеницы в России. Конкурировать с соседями всё сложнее, и крестьяне жалуются на то, что спрос со стороны местных мукомолов к концу осени упал до нуля. В сложившейся ценовой ситуации уверенно чувствуют себя те аграрии, которые используют новые подходы в развитии своих хозяйств, в том числе переходя на выращивание органической продукции и сев более востребованных рынком культур.

Напомним, что в принятой в начале года Государственной программе развития АПК РК на 2017-2021 годы четко обозначена задачу снизить за пять лет посевы пшеницы на 2,3 млн га - до 10,1 млн. Минсельхоз насчитало в стране огромное перепроизводство зерна (почти 3 млн тонн по итогам 2015 года) и решило заменить часть посевов хлеба более востребованными и на мировом рынке, и внутри страны культурами - фуражными, кормовыми, масличными, бобовыми.
В ходе подготовки к посевной кампании 2017 года в Казахстане впервые были официально определены приоритетные культуры, «дешевые» деньги на сев которых Аграрной кредитной корпорацией выдавались в первую очередь. Благодаря этому площади ячменя, льна, чечевицы и прочего удалось увеличить на 1 млн 348 тыс. га в сравнении с уровнем прошлого года. По севу чечевицы страна и вовсе вышла на пятое место в мире.
- Когда речь идет о диверсификации, нужно учитывать возможности хозяйства, - отмечает Николай Ющенко, руководитель научного отдела Карагандинской сельскохозяйственной опытной станции им. А. Христенко. - Переход к выращиванию новой культуры могут позволить себе только крупные агроформирования, располагающие современной мобильной техникой, потому что необходимы какие-то новые орудия обработки почвы, уборки урожая, очистки семян и так далее. У мелких хозяйств всего этого нет, и чаще всего они не могут позволить себе модернизировать парк. А современная техника, которой располагают крупные хозяйства, универсальна - она позволяет заниматься самыми разными культурами. Так что для крупного хозяйства - да, диверсификация очень привлекательна.
Работающее на землях Осакаровского района ТОО «Найдоровское» - наиболее диверсифицированное хозяйство Карагандинской области. К такой структуре производства сельхозпродукции тут пришли, конечно же, не от хорошей жизни, а пытаясь удержаться на плаву. Пшеница год от года теряет привлекательность, поскольку затраты на ее выращивание растут, а стоимость снижается. Поиск культур с более высокой рентабельностью привёл «Найдоровское» к выращиванию льна, подсолнечника, чечевицы, картофеля. И именно эти культуры показали в нынешнем году намного более высокую прибыльность, чем зерно. Например, если пшеница стоит от 38 до 42 тыс. тенге за тонну, то лён - порядка 95 тыс., красная чечевица - 120 тыс. тенге.
Но есть одно но: важно не только засеять поля разными культурами. Не менее значимо вовремя выходить на рынок с тем или иным видом сельхозпродукции, потому что цена на один и тот же товар в течение года может варьироваться очень сильно.
- Сейчас часто говорят, что фермер должен уметь всё - от выращивания до продажи урожая, - говорит Павел Лущак, директор ТОО «Найдоровское». - С этим соглашаться не хочется, но, к сожалению, в наших условиях это так. Если ты не сделаешь это сам, то никто не поможет. Например, западный рынок живёт фьючерсами, и крестьяне, благодаря этому, уже в марте-апреле, к началу посевной, знают, по какой цене смогут реализовать свой урожай осенью. А мы живем вслепую. Сеем и не знаем, что и как будет продаваться. Нам же приходится опираться только на свой опыт и чутьё. За годы работы я понял: для каждой культуры есть свое время продавать. Например, картофель надо продавать после первых «белых мух». Осенью он стоит дешево, но как только снег выпал - цена поднимается. А осенью, например, легко продавать пшеницу. И даже не всегда цена играет роль, а доступность продажи. Попробуй сейчас продать пшеницу, даже за небольшие деньги, - не сможешь. Мельницы стоят полные, склады забиты, мука не продаётся - и у них просто нет денег на закуп сырья. Так что мы с конца ноября пшеницу никому не возим. Вместо этого распечатали склад картофеля, уже две машины отгрузили. Цена сейчас привлекательная.
Такую вот возможность управлять продажами «Найдоровскому» открыла именно диверсификация посевных площадей. А те хозяйства, которые выращивают лишь что-то одно, попадают в сложную ситуацию: если им срочно нужны деньги, то они вынуждены продавать свой урожай, несмотря на ценовую конъюнктуру.
Еще один большой плюс диверсификации - возможность вести грамотный севооборот. То есть чередовать на полях различные культуры, сохраняя и даже улучшая плодородие земли. С этой же целью в нынешнем сезоне «Найдоровское» впервые попробовало использовать на своих полях австрийское удобрение нового поколения «Nourivit». Препарат содержит широкий спектр микроорганизмов - молочнокислых и фотосинтезирующих бактерий, различных видов дрожжей. Действуя в комплексе, они повышают плодородие почвы, а также поддерживают рост растений и повышают их устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
- На тех полях, где мы внесли «Nourivit», натура зерна уходит за 800, клейковина - 27-28%! - говорит Павел Лущак. - Для нынешнего сезона, когда мы три месяца без дождя сидели, это вообще чудо. Так что с этим препаратом мы будем работать дальше и намного расширим площади внесения.
Более того, «Найдоровское» уже договорилось с австрийцами установить на территории хозяйства специальное оборудование, которое позволит получать удобрение на месте из концентрата. Заказаны четыре стальные бочки объемом 3 тонны каждая. В них закладывается концентрат, привезенный из Австрии, заливается вода, а также питание для микроорганизмов в виде сахарного сиропа. Раствор подогревается и стоит какое-то время, бактерии растут, развиваются - все готово. Мощность производства составит 12 тыс. литров в неделю. Так что объема хватит не только для своих нужд, но и останутся излишки на продажу - желающие уже есть.
- В Европе этот препарат используют уже восемь лет, крестьяне с удовольствием его берут, получают отличные результаты, - отмечает П. Лущак. - Австрийцы недавно участвовали в сельскохозяйственной выставке в Ганновере - там их препаратом заинтересовались канадцы. Сказали, что давно искали что-то похожее, сейчас обговаривают сотрудничество. Мы, кстати, до этого тоже пытались работать с бактериями, которые брали в Новосибирске. Но австрийская технология показала себя лучше.
Дополнительным стимулом для «Найдоровского» в применении этого удобрения служит то, что хозяйство начинает трехлетний этап перевода части полей под выращивание органической продукции. Минеральные удобрения и гербициды в этом случае запрещены, а натуральный препарат позволит естественным образом и землю подкормить, и от болезней защитить. Кстати, переход на органику - тоже часть стратегии на диверсификацию. Ведь выращенная таким образом продукция пользуется стабильным спросом в Европе и стоит намного дороже обычной.

Фото Дмитрия КУЗМИЧЕВА

Написать комментарий

Поля со * обязательны для заполнения

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке выше.
Символы не чувствительны к регистру
Другие материалы рубрики
  • Очень ценные сеньоры 26.09.2020

    Опытные эксперты помогают начать дело с чистого листа. В начале текущего года Айжан Аманжолова оформила кредит на развитие бизнеса по одной из госпрограмм поддержки предпринимателей. Будущая бизнес-леди планировала создать этакий райский уголок для женщин - приобрести на кредитные деньги здание, в котором расположатся по соседству друг с другом ателье, салон красоты, кофейня и детский уголок. Но тут в ее планы вмешалась пандемия, внеся свои коррективы.

  • Ответная реплика 26.09.2020

    На прошлой неделе «ИК» сообщала о результатах проверки, проведенной инспекцией транспортного контроля по Карагандинской области на железнодорожном транспорте стального и угольного департаментов АО «АрселорМиттал Темиртау» («Критическая ситуация», № 102 от 19 сентября). Компания отреагировала на публикацию.

  • Защитить птицу 24.09.2020

    На двух птицефабриках компании «Шанырак», работающих в Карагандинской области, поголовье на 100% вакцинировано от птичьего гриппа, птица здорова, продукция отгружается без проблем. Об этом сообщил Максим Божко, президент Ассоциации яичных производителей Казахстана.

  • Цены ниже рыночных 22.09.2020

    Сельхозпродукции на сумму свыше 71 млн тенге продали фермеры Карагандинской области на первой в нынешнем сезоне ярмарке «Ауыл береке». Она прошла 19 сентября на территории ОРЦ «Global City».

  • Стабильная динамика 22.09.2020

    В условиях карантина открылись новые возможности для бизнеса. На очередной, XLII сессии областного маслихата, которая проходила в онлайн-режиме с участием главы региона Жениса Касымбека, депутаты обсудили итоги социально-экономического развития региона, вопросы экологии, сельского хозяйства, охраны общественного порядка.

  • А кушать хочется всегда 22.09.2020

    Статистика цен простыми словами. Среднемесячная заработная плата в Карагандинской области за второй квартал этого года составила 200625 тенге. И тратят ее жители региона в основном на питание, на которое уходит свыше 45% семейного бюджета. Таковы данные, опубликованные на официальном сайте Министерства национальной экономики. Впрочем, жизнь рядового гражданина этот факт вполне подтверждает.

  • Удивительный сезон 22.09.2020

    «Год необычный. Они все нас удивляют раз за разом. Но нынешний - особенно», - отметил Анатолий Перегуд, директор ТОО «Нур СХ», работающего в селе Баймырза Бухаржырауского района.

  • Пора обновлять 19.09.2020

    В стране вырос спрос на автомобили. Развитие отечественного машиностроения обсудили специалисты отрасли в рамках VIII Форума машиностроителей Казахстана.

#birgemiz