28 сентября 2017 года 1356

Мифы и реалии большого рынка

Автор: Людмила ЗАЙЦЕВА

Новостройки Санкт-Петербурга оснащают карагандинской сантехникой, в жестяные банки, изготовленные в Темиртау, закатывают консервы в странах Таможенного союза, жители Таджикистана, Туркменистана делают по утрам бутерброды с маслом «Три желания», а тем временем производители осваивают рынки Кавказа. Как чувствуют себя экспортеры на просторах Таможенного союза и ЕАЭС, что намерены внедрять и развивать, с какими проблемами сталкиваются и как их решают - эти и другие вопросы обсуждались в ходе пресс-тура, организованного на предприятия области региональной палатой предпринимателей.

Не всегда масло масляное
Развенчать миф о вреде спредов считают необходимым в АО «Евразиан Фудс». Специалисты предприятия уверяют, что все как раз наоборот: этот продукт, благодаря удачной комбинации сливочного и растительных масел, является наиболее полезным для человека. Ведь именно в растительных жирах содержится большое количество незаменимых ненасыщенных жирных кислот, в которых нуждается наш организм. «Так что мы намерены менять отношение потребителей к спредам», - говорит председатель правления компании Олег Винокуров. Разумеется, речь идет о качественной продукции, а не о подделках недобросовестных предпринимателей.
На данный момент почти весь ассортимент «Евразиан Фудс» выпускается с пометкой на упаковке: «Без трансизомеров». Участие в рынках Таможенного союза и ЕАЭС требует соблюдения определенных правил и стандартов, гарантирующих качество и безопасность поставляемых товаров. Так, с 1 января 2018 года вводится требование для производителей масложировой продукции о содержании в ней трансизомеров жирных кислот (так называемых трансжиров) не более 2%.
Поскольку это довольно трудоемкий процесс, связанный с поиском и заменой десятков рецептур, то для членов ТС планируется плавный переход на новые технологии. И все равно многие предприятия, особенно среднего и малого бизнеса, настаивают на том, чтобы установленный срок передвинули на более поздний, считая, что вовремя не справятся. А для «Евразиан Фудс» задача оказалась если не легкой, то вполне выполнимой, хотя речь идет о пересмотре 30 групп рецептур. Этим занимается команда собственных опытных технологов: на предприятии есть три лаборатории, в том числе инновационная, где разрабатываются новые рецепты продукции. И хотя маргариновое производство в Караганде открылось еще в 1971 году, там не сохранилось ничего из старого оснащения. Руководство принципиально вкладывается в приобретение надежного оборудования ведущих западных фирм. Даже котельная здесь - образец современной экологичной и безопасной системы получения теплоэнергии. За последние 5 лет компания вложила в модернизацию производства 20 млн долларов США.
В прошлом году карагандинский завод выпустил 55 тысяч тонн продукции. В настоящее время его специалисты обучают своих крупных потребителей - пекарей и кондитеров - работать по новым технологиям с применением маргаринов без трансжиров.
АО «Евразиан Фудс» - один из крупных экспортеров. По некоторым позициям зарубежные поставки занимают 60-70% объемов всей страны. Если бы наш экспорт поддерживался в рамках мирового опыта, то ежегодно можно отправлять в разные страны продукции на сумму до 50 млн долларов, говорит заместитель председателя правления АО Зайнулла Ибрагимов. В целом по холдингу реально увеличить выпуск и поставки продукции в 5-6 раз.
Увы, в Казахстан легко заходит любая продукция, в то время как другие страны не столь доброжелательны к нашим товарам. К примеру, рынок Узбекистана для нас закрыт, говорит заместитель председателя правления АО. Введенные акцизы, НДС, таможенные пошлины составляют от 20 до 70%, т.е. без государственной поддержки везти продукцию в Узбекистан невыгодно. Приняв заградительные меры для «чужих» товаров, там строят собственные заводы по производству масел, маргарина и др.

Это не значит, что нужно отказываться от конкуренции. В Российской Федерации в ответ на акцизы производителям компенсируют расходы на логистику. Кроме того, там есть программа финансирования приоритетных отраслей, в рамках которой банки предоставляют кредиты под 1% годовых. «Да, мы тоже пользуемся инструментами господдержки, но все равно эти механизмы не позволяют компенсировать процентную ставку. В результате повышение эффективности производства не идет столь быстрыми темпами, как ставит задачу Президент страны», - говорит Зайнулла Ибрагимов. Существуют апробированные меры поддержки в торговых сетях, так называемый «вход на полку» и др., которые применяются различными странами для поддержки отечественных товаров за рубежом, Казахстану нужно их перенимать.
Слишком открытый казахстанский рынок словно медом намазан для различного рода фальсификата, произведенного как внутри страны, так и привозимого из-за рубежа. Даже в солидных супермаркетах не всегда в пачках, на которых написано «масло», содержится действительно масло. «По оценке наших специалистов, около 20% масложировой продукции - подделка, т.е. содержимое каждой пятой баночки, брикета - потенциально опасно для здоровья», - говорит Олег Винокуров. Государство должно принять меры для защиты своих граждан.
Еще одна проблема - высокий коэффициент налоговой нагрузки. Ежегодно 2 предприятия холдинга платят в государственную казну 8 млрд тенге. На сегодняшний день в сфере АПК всего 5-6 таких крупных налогоплательщиков, для них нужна отдельная программа координации развития, считают специалисты. Не так давно при Минсельхозе создан департамент переработки, обсуждаются стратегия отрасли и меры поддержки предприятий, в этой дискуссии специалисты АО «Евразиан Фудс» принимают активное участие.

«Ева» права
На выставке в Москве в 2014 г. карагандинцы представили новинку - элитную стальную ванну. Казалось бы, что в этом изделии может быть нового… Но производители смогли удивить и конкурентов, и простых потребителей эргономикой, внутренней геометрией и приятными свойствами изделия под названием «Ева»: вода стала падать в ванну почти бесшумно, и она теперь долго держит тепло.
Дизайн разрабатывали заводские специалисты совместно с итальянскими коллегами. Секрет - во внутреннем и внешнем покрытии. Внутри используется эмаль с ионами серебра, это, по словам заместителя директора по сбыту ТОО «Сантехпром» Инны Радченко, патент предприятия. Снаружи ванна покрывается специальным (тонким, но эффективным) слоем специальной изоляции, которая позволяет решить проблему с шумом и к тому же, как термос, долго сохраняет воду горячей. Новинка внешне очень похожа на акриловый аналог, только значительно дешевле.
Производственная линия позволяет выпускать 550 тысяч штук эмалированной продукции в год, реальные объемы зависят от спроса. Сейчас несколько месяцев подряд идут активные поставки в Санкт-Петербург. Завод выиграл тендер и заключил долгосрочный договор на обеспечение строящихся объектов. Новинкой обеспечен и внутренний рынок, в том числе в Караганде. Надо сказать, что на территории СНГ всего два предприятия по производству стальных ванн - у нас и в России, в Екатеринбурге. Акриловое же производство для Казахстана является уникальным.
Сырье для производства используется местное, АО «АрселорМиттал Темиртау». Это могло бы стать существенным преимуществом, если бы постоянно не подводило качество. «Нам требуется холоднокатаная сталь с заданными параметрами, но металлургический комбинат этих требований зачастую не выполняет», - говорит Инна Радченко. Отношения с поставщиком не удается наладить уже продолжительное время, от чего страдает производство сантехники, в том числе стальных радиаторов. Позицию «АМТ» в отношении столь выгодного местного потребителя трудно понять, но зато в связи с этим улавливаешь логику тех компаний, которые закупают металл за рубежом.
Если многие производители сетуют, что не могут по тем или иным причинам выйти на международный рынок, то ТОО «Сантехпром» со своими стальными радиаторами труднее осваивает внутренний, казахстанский. Причина - плохо работает закон об энергоэффективности. Проектировщики при новом строительстве по старинке планируют установку устаревших чугунных или алюминиевых изделий, а из современных материалов остаются невостребованными.
Между тем, по словам специалистов, стальной панельный радиатор - это идеальное решение для закрытой системы отопления, той, которая является завтрашним днем в сфере теплоснабжения. Ее плюсы - энергоэффективность, экологическая безопасность, экономия технической воды и др. К сожалению, все эти параметры сегодня не учитываются и в основном у нас строят дома в центральной системе отопления. «Мы много пишем, пытаемся на всех уровнях доказать, что во всем мире уже давно применяются энергоэффективные системы и подходящие для нее радиаторы, но пока в Казахстане эта продукция мало востребована, как и сама технология», - отметила Инна Радченко.

Под боком у гиганта
ТОО «Магнитка» во время одного из визитов в нашу область посетил Нурсултан Назарбаев. В то время предприятие наладило выпуск сгущенного молока из натурального местного продукта, разливая его в банки собственного производства. Универсальное частное производство на стыке города и села стало наглядным примером диверсификации экономики. Расположенный в полном смысле слова под боком у стального гиганта, т.е. рядом с белой жестью, цех обзавелся высокотехнологичным европейским оборудованием для линии по производству жестяной банки. К сожалению, из-за проблем с сахаром от «сгущенки» пришлось отказаться, но зато компания приняла правильное решение сконцентрироваться на ассортименте и качестве основной продукции. В 2003 году было введено в эксплуатацию английское оборудование, позволяющее выпускать высококачественную лакированную жесть для пищевой консервной тары (180 штук в минуту) нескольких типоразмеров под различные консервы - рыбные, мясные, овощные. Вся продукция предприятия имеет сертификат соответствия РК, прошла неоднократные испытания и удостаивалась премий и наград на различных республиканских и международных выставках.
По словам коммерческого директора Сергея Гахова, на данный момент ТОО производит около 800 тысяч банок в месяц, это меньше, чем до недавних пор, поскольку с момента отпуска валюты в свободное плавание сократились поставки в Таджикистан, Кыргызстан, Российскую Федерацию, Беларусь и другие страны. Пришлось на время отложить и планы по развитию предприятия, сейчас главная задача - удержать свои позиции на внутреннем рынке, а это Актау, Уральск, Семей, Усть-Каменогорск и т.д., сохранить около 50 рабочих мест, что вполне по силам.

Написать комментарий

Поля со * обязательны для заполнения

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке выше.
Символы не чувствительны к регистру
Другие материалы рубрики
  • Технологии меняют цвет 14.12.2017

    Если сравнивать уровень энергоэффективности на примере светофора, то в Германии уже вовсю горит зеленый, а в Казахстане мигает, еще только собираясь переключиться, желтый.

  • Технологии бережливых 12.12.2017

    Энергоэффективные межотраслевые технологии в промышленности обсуждались в ходе семинара в Караганде, который прошел по инициативе АО «Институт развития электроэнергетики и энергосбережения» в партнерстве с Немецким энергетическим агентством DENA.

  • Экология развития 12.12.2017

    Выполнение природоохранных мероприятий промышленными гигантами Карагандинской области по итогам девяти месяцев 2017 года не дотянуло и до половины необходимого объёма. При запланированном на 2017 вложении 15,2 млрд тенге собственных средств в улучшение экологической ситуации, фактически за январь-сентябрь было освоено лишь 6,6 млрд тенге (44%).

  • Сувенир расскажет всё 09.12.2017

    Подготовка и проведение «ЭКСПО-2017» дали мощный импульс развитию ремесленничества и Fashion-индустрии, которое в нашей области намерены всячески поддерживать. Какими инструментами, средствами и мероприятиями - обсуждалось на круглом столе с участием акимата области, палаты предпринимателей, партии «Нұр Отан». 

     

     

  • На защите интересов 09.12.2017

    Профсоюз сельского хозяйства обсудил вопросы развития социального партнерства в Жезказган-Улытауском регионе.

  • На свободу - с добром 09.12.2017

    Сразу в двух исправительных учреждениях Карагандинской области - АК-159/18 в Карабасе и АК-159/20 в Долинке - будет реализовываться республиканский пилотный проект «Реабилитационная тюрьма». Вопросы его запуска и проведения обсуждались на заседании консультативно-совещательного органа под председательством заместителя акима Карагандинской области Жандоса Абишева.

  • Аргументы качества 09.12.2017

    При ремонте коммунальных сетей, который проводился в этом году по проспекту Строителей на Юго-Востоке Караганды, использовалась запорная арматура завода «Бемер арматура». Это означает, что служить она будет не менее 30 лет - гарантированное немецкое качество. Если монополист не поскупился и уложил в траншеи еще и хорошие трубы, то жители этой части города на долгие десятилетия будут избавлены от неудобств и перебоев с теплом и водой.

  • Бренд: сделано руками 09.12.2017

    В Казахстане стартовала программа брендирования изделий ремесленников. Организаторы - Международная организация «Еxpo&Women», комитет этнодизайна и ремесленничества и общественный фонд «KazBrands», считают, что этот шаг является требованием времени, свидетельством огромного потенциала отечественных мастеров, а также инструментом их поддержки.