30 марта 2017 года 1243

Новый сорт - животноводам

Автор: Сергей БУЯНОВ

Казахский НИИ земледелия и растениеводства изучает коллекцию голозерного ячменя, включающую 70 образцов, полученных из России, Беларуси, Канады, Китая, Японии и Ирана. Учёные ведут отборы и другие этапы селекционного процесса, чтобы в течение 2017 года передать на государственное испытание один сорт голозерного ячменя.

В конце 2016 года вопрос более широкого использования голозерного ячменя подняла группа мажилисменов в запросе на имя министра сельского хозяйства РК Аскара Мырзахметова.
«Наряду с техническим перевооружением, финансовой поддержкой, повышением культуры земледелия важным условием увеличения валовых сборов зерновых являются правильный подбор и внедрение в производство новых сортов зерновых, отличающихся не только высокой урожайностью, но и лучшим качеством зерна по сравнению с уже применяемыми. Так, в настоящее время в мире большое распространение получило выращивание голозерного ячменя. В Канаде большая часть посевных земель засевается этой культурой. В странах Юго-Восточной и Центральной Азии выращивается только голозерный ячмень. В Китае, Корее и Японии голозерные и пленчатые сорта ячменя занимают по 50% площадей посевных земель соответственно», - отметили депутаты в запросе.
Как следует из материалов самого Минсельхоза РК, в 2015 году в Казахстане имело место перепроизводство пшеницы в объеме 2 млн 950 тыс. тонн. В то же время недостаток производства ячменя составил 1 млн 290 тыс. тонн, кукурузы на зерно - 257 тыс. тонн, овса - 236 тыс. тонн. Это привело к дефициту комбикормов в объеме 1 млн 300 тыс. тонн. С тех пор ситуация в лучшую сторону не поменялась, и этот фактор сдерживает развитие животноводства.
Изменить ситуацию может помочь как раз голозерный ячмень. Его популярность обуславливается высокими кормовыми и пищевыми качествами. Учёными установлено, что если для получения 1 центнера говядины необходимо потратить на корм 7,9 центнера пшеницы, то голозерного ячменя нужно в два раза меньше, всего 4 центнера. В этом злаке очень высокое содержание белка (17,8%), а также углеводов и незаменимых аминокислот.
Обращают специалисты внимание и на то, что технология изготовления комбикорма и муки из голозерного ячменя дешевле, поскольку нет необходимости в трудоемкой процедуре обрушения пленочного покрытия зерна. Также отсутствие обрушенной пленки в комбикорме улучшает пищеварение скота. При этом выход крупы из голозерного зерна ячменя выше на 15-20% по сравнению с традиционными злаками. Немалую пользу несут диетические продукты из голозерного ячменя и человеку, поскольку содержат комплекс биологически активных ингредиентов.
В настоящее время голозерный ячмень высевается на небольших площадях в Акмолинской области. Депутаты в своем запросе попросили министра сельского хозяйства рассмотреть меры по расширению культивирования голозерного ячменя в Казахстане. В том числе определить хозяйства, которые займутся производством семян этой культуры, и подготовить методические рекомендации аграриям.
В ответе на депутатский запрос Аскар Мырзахметов сообщил, что ведомством предусматривается разработка наиболее эффективных рецептур комбикормов для мясного производства с учетом возможного замещения пшеницы на голозерный ячмень.
Что касается методических рекомендаций аграриям по его выращиванию, их целесообразность появится после массового размножения семян и до внедрения в производство районированных сортов голозерного ячменя. Как раз этот вопрос сейчас решает Казахский НИИ земледелия и растениеводства. После проведения государственного испытания отобранного учеными сорта голозерного ячменя дойдет дело и до определения семеноводческих хозяйств по этой культуре.
Также Аскар Мырзахметов отметил, что новой госпрограммой развития АПК предусматривается механизм субсидирования семян первой репродукции по приоритетным культурам, в том числе ячменю.

Написать комментарий

Поля со * обязательны для заполнения

Пожалуйста, введите буквы, изображенные на картинке выше.
Символы не чувствительны к регистру
Другие материалы рубрики
  • Знак качества 16.07.2019

    Что общего между хлебом, катодной медью, молоком и трубами для теплоснабжения? Только то, что они соревновались за победу на конкурсе-выставке "Лучший товар Казахстана". Промышленные гиганты мирно соседствовали с начинающими предпринимателями и даже не смотрели на них свысока. Наоборот, всем пришлось доказывать, что их продукция - лучшая.

  • Открытый день 16.07.2019

    На очередном заседании Комиссии по вопросам предпринимательства был презентован пилотный проект «Единый день отчета». Перед участниками выступили руководители нескольких контрольно-надзорных органов. А вопросы участников выявили целый ряд проблем, решение которых аким области взял на личный контроль.

  • Единовременная акция 16.07.2019

    Долги малообеспеченных заемщиков банкам второго уровня погасят до 1 сентября текущего года. Об этом сказал председатель Национального банка РК Ерболат Досаев во время расширенного заседания Правительства.

  • Инвестиции в цыплят 16.07.2019

    Агроэкономический эксперимент проводят ученые, студенты, фермеры в Нуринском районе.

  • Не в долларах счастье 11.07.2019

    Национальный банк страны продлил срок рефинансирования валютных ипотечных займов для физических лиц до 31 декабря этого года. Для клиентов ликвидируемых банков «АО «Банк Астаны» и АО «Qazaq Banki» - до аналогичного периода 2020 года.

  • Бизнес за партой 11.07.2019

    Предприниматели за счет государства пройдут зарубежную стажировку. Научиться ведению бизнеса под руководством иностранных экспертов могут участники проекта «Деловые связи» из числа руководителей высшего и среднего звена представителей МСБ. Этот нефинансовый инструмент реализуется в рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса-2020».

     

  • Запасной кошелек 06.07.2019

    О существовании кредитных карт казахстанцы впервые узнали из американских фильмов, герои которых с легкостью использовали пластик, рассчитываясь за непредвиденные покупки. Сразу стало понятно, что иметь кредитку – это круто, но многие до сих пор не знают, в чем же реальные преимущества этого финансового инструмента.

  • Как уменьшить выплаты по кредиту? 04.07.2019

    Беззалоговые кредиты - самый популярный банковский продукт среди казахстанцев. Займы часто выручают нас в различных жизненных ситуациях, но, обращаясь в банк за кредитом, мы, к сожалению, невсегда можем объективно оценить, какое давление он окажет на семейный бюджет. Эксперты рассказали, как можно снизить долговую нагрузку, если вы уже имеете кредиты.